За първи път химически вещества Класифициран в края на арабския учен от 9-ти век Абу Бакр Ариан. Той, разчитащ на произхода на веществата, ги разпределя в три групи. В първата група той зае мястото на минерала, във втория - зеленчук и в трети животински вещества.

Тази класификация е предназначена да съществува почти цялото хилядолетие. Само през XIX век две - органични и неорганични вещества са формирани от тези групи. Химикалите от двата вида са изградени поради деветдесетте елементи, направени до таблица D. I. Mendeleev.

Група от неорганични вещества

Сред неорганичните съединения се отличават с прости и сложни вещества. Група прости вещества Съчетава метали, неметали и благородни газове. Комплексните вещества са представени чрез оксиди, хидроксиди, киселини и соли. Всички неорганични вещества могат да бъдат изградени от всякакви химични елементи.

Група органични вещества

Всички органични съединения са задължителен въглерод и водород (в това, тяхната фундаментална разлика от минералните вещества). Веществата, образувани С и Н се наричат \u200b\u200bвъглеводороди - най-простите органични съединения. Съставът на въглеводородните производни е азот и кислород. Те, от своя страна, са класифицирани за съединения, съдържащи кислород и азот.

Група от съдържащи кислород вещества е представена от алкохоли и етер, алдехиди и кетони, карбоксилни киселини, мазнини, восъци и въглехидрати. Амониите, аминокиселините, нитро съединения и протеини се преброяват за съдържащи азотни съединения. При хетероциклични вещества позицията на две - те, в зависимост от структурата, могат също да се отнасят до другия тип въглеводороди.

Химикални клетки

Наличието на клетки е възможно, ако техният състав включва органични и неорганични вещества. Те умират, когато няма вода, минерални соли. Клетките умират, ако те са силно изчерпани с нуклеинови киселини, мазнини, въглехидрати и протеини.

Те са способни на нормален живот, ако има няколко хиляди съединения от органична и неорганична природа, способни да влязат в много различни химични реакции. Биохимични процеси ток в клетката - основата на препитанието, нормалното развитие и експлоатацията.

Химични елементи Наситена клетка

Клетките на живите системи съдържат групи химически елементи. Те са обогатени макро, микро и ултрамични елементи.

  • Макроленията са представени предимно от въглерод, водород, кислород и азот. Тези неорганични клетъчни вещества образуват почти всичките му органични съединения. И те също са класирани жизненоважни елементи. Клетката не може да живее и да се развива без калций, фосфор, сяра, калий, хлор, натрий, магнезий и желязо.
  • Група от микроелементи се образува с цинк, хром, кобалт и мед.
  • Ултразвуковите елементи са друга група, представляваща най-важните неорганични вещества на клетката. Групата се формира със злато и сребро, което има бактерициден ефект, живак, който предотвратява обратната абсорбция на водата, пълнене на бъбречните тубули, засягащи ензимите. Тя включва платина и цезий. Селена, дефицитът, който води до различни видове рак в него.

Клетъчна вода

Не е безспорна важността на водата на земята на веществото за клетъчния живот. Той разтваря много органични и неорганични вещества. Водата е плодородната среда, където невероятният брой потоци на химични реакции. Тя е способна да разтваря продуктите за разпадане и обмен. Благодарение на нея, шлаки и токсини напускат клетката.

Тази течност е надарена с висока топлопроводимост. Това позволява на топлината да се разпространи равномерно чрез телесни тъкани. Тя има значителен топлинен капацитет (способността да се абсорбира топлината, когато собствената температура се променя минимално). Такава способност не позволява да се появят в клетка с остри капки от температури.

Водата има изключително високо повърхностно напрежение. Благодарение на него, разтворени неорганични вещества, както и органични, лесно се движат по тъканите. Много малки организми, използващи функцията за повърхностно напрежение, се съхраняват на водната повърхност и се плъзгат свободно.

Turgor на растителните клетки зависи от водата. С референтна функция, водата се копира с определени животински видове, а не други неорганични вещества. Биологията разкрива и изследва животни с хидростатични скелети. Те включват представители на iCharkin, кръгли и звънене, медузи и актиниум.

Клетъчна наситеност на водата

Работните клетки се пълнят с вода с 80% от общия им обем. Течността е в тях в свободна и свързана форма. Протенените молекули са здраво свързани с вързаната вода. Те, заобиколени от водна обвивка, са изолирани един от друг.

Полярни водни молекули. Те образуват водородни облигации. Благодарение на водородните мостове водата има висока топлопроводимост. Свързаната вода позволява клетките да издържат на намалени температури. Делът на свободната вода представлява 95%. Той допринася за разтварянето на веществата, участващи в клетъчния обмен.

Високоактивните клетки в мозъчните тъкани съдържат до 85% вода. Мускулните клетки са наситени с вода със 70%. По-малко активни клетки, образуващи мазнини, 40% вода. В живите клетки не само разтварят неорганични химикали, той е ключов елемент на хидролизата на органични съединения. Под неговото влияние органични вещества, разделяне, превръщат се в междинни и крайни вещества.

Значението на минералните соли за клетката

Минералните соли са представени в клетки от калиеви катиони, натрий, калций, магнезий и HPO42-, Н20 4 -, CI -, HCO3 -. Правилните пропорции на аните и катията създават киселинност, необходима за живота. В много клетки се поддържа леко алкална среда, която практически не се променя и осигурява тяхното стабилно функциониране.

Концентрацията на катиони и аниони в клетките е различна от тяхното съотношение в междуклетъчното пространство. Причината за това е активна регулация, насочена към транспортиране химични съединения. Такъв процес на процеси причинява постоянство на химични състави в живите клетки. След клетките на клетките, концентрацията на химични съединения в междуклетъчното пространство и цитоплазмата придобива равновесие.

Неорганични вещества в химическата организация на клетката

В химичния състав на живите клетки няма особености на специални елементи само за тях. Това определя единството на химическите състави на живите и неживите предмети. Неорганичните вещества, състоящи се от клетки, играят огромна роля.

Сяра и азот помагат за образуване на протеини. Фосфорът участва в синтеза на ДНК и РНК. Магнезият е важен компонент на ензимите и хлорофилните молекули. Мед е необходим чрез окислителни ензими. Желязото е центърът на молекулата на хемоглобин, цинкът е част от хормоните, произведени от панкреаса.

Значението на неорганичните връзки за клетките

Азотните съединения превръщат протеини, аминокиселини, ДНК, РНК и АТР. В растителните клетки амониевите йони и нитратите в процеса на редокс реакции се превръщат в NH2, стават участници в синтеза на аминокиселини. Живите организми използват аминокиселини, за да образуват собствени протеини, необходими за изграждането на тел. След смъртта на организмите, протеините се изливат в циркулация на вещества, с разпадването им, азотът се отличава в свободна форма.

Неорганични вещества, които са калий, играят ролята на "помпа". Благодарение на "каливната помпа" в клетките през мембраната проникват в веществата, в които те са в тежка нужда. Калинови съединения водят до активиране на жизнената активност на клетките, поради тях се извършват възбуждане и импулси. Концентрацията на калиеви йони в клетките е много висока, за разлика атмосфер. Калиеви йони след смъртта на живите организми лесно преминават в естествената среда.

Веществата, съдържащи фосфор, допринасят за образуването на мембранни структури и тъкани. При тяхното присъствие се образуват ензими и нуклеинови киселини. Солите на фосфор до една степен или друг различни почвени слоеве са наситени. Корени растения, разтваряне на фосфати, поглъщайте ги. След елиминирането на организмите на фосфатни остатъци, подложени на минерализация, превръщайки се в соли.

Неорганичните вещества, съдържащи калций, допринасят за образуването на междуклетъчно вещество и кристали в растителни клетки. Калций от тях прониква в кръвта, като регулира процеса на коагулация. Благодарение на него се формират кости, черупки, лирови скелети, коралови полипи в живите организми. Клетките съдържат калциеви йони и кристали на нейните соли.


Такива вещества като пясък, глина, различни минерали, вода, въглеродни оксиди, въглища, соли и други, открити в " неразделна природа", Получи името на неорганични или минерали.

Приблизително от сто химически елементи, намерени в земя КорЗа живота е необходим само шестнайсет и четири от тях са водород (Н), въглерод (с), кислород (о) и азот (n) са най-често срещани в живите организми и възлизат на 99% от масата на живите. Биологичното значение на тези елементи е свързано с тяхната валентност (1, 2, 3, 4) и способността да се образуват силни ковалентни връзки, които са по-силни от връзките, образувани от други елементи от една и съща валентност. Следват фосфор (p), сяра (и), натрий, магнезий, магнезий, хлор, калий и калциеви йони (Na, mg, CI, K, СА). Като микроелементи в живите организми има и желязо (Fe), кобалт (CO), мед (с), цинк (Zn), Bor (B), алуминий (AL), силиций (SI), ванадий (V), молибден (V) mo), йод (i), манган (mn).

Всичко химически елементи Под формата на йони, или съставът на някои съединения участва в изграждането на тялото. Например, въглерод, водород и кислород са включени в въглехидрати и мазнини. В състава на протеини се прибавят азот и сяра към тях, в състава на нуклеинови киселини - азот, фосфор, желязо, участващи в конструкцията на хемоглобина молекулата; Магнезият се намира в хлорофил; Мед, намерен в някои окислителни ензими; Йодът се съдържа в тироксинните молекули (хормон на щитовидната жлеза); Натрий и калий осигуряват електрически заряд върху мембраните на нервните клетки и нервните влакна; Цинкът влиза в молекула на хормон на панкреаса - инсулин; Кобалт се намира в витамин В12.

Азот, фосфор, калциеви съединения и други неорганични вещества служат като източник на строителен материал за синтеза на органични молекули (аминокиселини, протеини, нуклеинови киселини и др.) И са част от редица поддържащи клетки на клетката и тялото . Някои неорганични йони (например, калций и магнезиеви йони) са активатори и компоненти на много ензими, хормони и витамини. С липсата на тези йони жизненоважни процеси в клетката са нарушени.

Независимите функции в живите организми извършват неорганични киселини и техните соли. Салоновата киселина е част от стомашния сок от животни и човек, ускорявайки процеса на усвояване на хранителни протеини. Остатъци от сярна киселина, свързващи неразтворим във вода извънземни вещества, дават им разтворимост, допринасяйки за елиминирането на тялото. Неорганичните натриеви и калиеви соли на нитрат и фосфорни киселини са важни компоненти на растенията минерално хранене, те се добавят към почвата като торове. Солите на калций и фосфор са част от костната тъкан на животните. Въглеродният диоксид (CO2) непрекъснато се образува в природата при окисление органични вещества (Въртене на растителни и животни остатъци, дишане, гориво на гориво) в големи количества се освобождава от вулканични пукнатини и от водни минерални източници.

Водата е много често срещано вещество на земята. Почти повърхността на земното кълбо е покрита с вода, образувайки океана, морето. Реки, езера. Много вода е в газообразно състояние под формата на пари в атмосферата; под формата на огромни маси от сняг и лед тя се крие кръгла година На върховете на високите планини и в полярните страни в дълбините на земята се намира и вода, импрегнираща почвата и скалните породи.

Водата е много голямо значение в живота на растенията, животните и човека. Според съвременните идеи, произходът на живота е свързан с морето. Във всеки организъм, водата е среда, в която възникват химични процеси, които осигуряват жизненоважна активност на тялото; Освен това тя участва в редица биохимични реакции.

Химичните и физичните свойства на водата са доста необичайни и са свързани главно с малки размери на молекулите, с полярността на молекулите и с тяхната способност да се свързват помежду си водородни връзки.

Помислете за биологичната стойност на водата. Вода - превъзходна разтворител За полярни вещества. Те включват йонни съединения, такива като соли, при които заредените частици (йони) се дисоциират (отделени един от друг) във вода, когато веществото се разтваря, както и някои не-йонни съединения, например, захар и прости алкохоли, В молекулата на които са заредени (полярни) групи (захари и алкохоли, това е група). Когато веществото преминава в разтвора, молекулите или йони могат да се движат по-свободно и съответно реактивността му се увеличава. Поради тази причина, в клетката, повечето от химичните реакции се появяват във водни разтвори. Неполярните вещества, като липиди, не се смесват с вода и следователно могат да бъдат разделени водни решения На отделни отделения, точно както мембраните са разделени. Неполярните части на молекулите се отблъскват с вода и в неговото присъствие са привлечени един от друг, тъй като се случва, например, когато капчиците на маслото се сливат в по-големи капки; С други думи, неполярни хидрофобни молекули. Такива хидрофобни взаимодействия играят важна роля за гарантиране на стабилността на мембраните, както и много протеинови молекули, нуклеинови киселини. Присъществяването на водата на разтворителите също означава, че водата служи като среда за транспортиране на различни вещества. Той изпълнява тази роля в кръвта, в лимфните и екскреторните системи, в храносмилателния тракт и на платието и ксилол растенията.

Водата има големи топлинен капацитет. Това означава, че значително увеличение на топлинната енергия причинява само относително леко увеличаване на температурата му. Това явление се обяснява с факта, че значителна част от тази енергия се консумира върху разликата на водородните връзки, които ограничават мобилността на водните молекули, т.е. да преодолеем лепкавостта си. Високата топлинна мощност на вода намалява промените в температурата в нея. Благодарение на това, биохимичните процеси се срещат в по-малък температурен диапазон, с повече постоянна скорости опасността от нарушаване на тези процеси от остри отклонения на температурата ви заплашва не толкова много. Водата служи за много клетки от местообитания и организми, за които е характерна доста значителна съгласуваност на условията.

Водата се характеризира с голям изпаряване на топлина. Скрита топлина на изпаряване (или относителна скрита топлина на изпаряване) има мярка за количеството на топлинната енергия, което е необходимо да се информира течността за преход към пара, т.е. за преодоляване на молекулните сили на съединителя в течността. Изпаряването на водата изисква доста значителни количества енергия. Това се дължи на съществуването на водородни връзки между водните молекули. Именно затова точката на кипене на вода - вещества с такива малки молекули - необичайно високо.

Енергията, изисквана от водните молекули за изпаряване, се изтегля от тяхната среда. По този начин, изпарението е придружено от охлаждане. Това явление се използва при животни при изпотяване, с термична недостиг на бозайници или някои влечуги (например, крокодили), които седит с отворена уста на слънце; Възможно е тя да изиграе забележима роля в охлаждането на прозрачни листа. Скритото топене на топлина (или относителна скрита топла топлина) е мярка за топлинна енергия, необходима за топене на твърди вещества (лед). Водата за топене (топене) изисква сравнително голямо количество енергия. Обратно: когато замразяването, водата трябва да даде голямо количество топлинна енергия. Това намалява вероятността от замразяване на съдържанието на клетките и заобикалящата течност. Ледените кристали са особено разрушителни за живеене, когато се образуват вътре в клетките.

Водата е единственото вещество, което притежава в течно състояние по-голямо плътност отколкото в твърдо вещество. Тъй като ледът плува във вода, той се образува, когато се замразява първо на повърхността си и само в края на долните слоеве. Ако глазурата на езера отиде в обратен ред, отдолу нагоре, след това в райони с умерен или студен климат, животът в сладководните резервоари изобщо не можеше да съществува. Ледът покрива дебелината на водата като одеяло, което увеличава шансовете за оцеляване в организмите, живеещи в нея. Това е важно при условията на студени климатични условия и по време на студения сезон, но без съмнение това беше особено важна роля в ледената епоха. Да бъдеш на повърхността, леда по-бързо и се топи. Фактът, че водните слоеве, температурата на които падна под 4 градуса, се издигат, причинява тяхното движение в големи водни тела. Заедно с вода, хранителните вещества в нея се разпространяват, благодарение на които резервоарите са населени от живи организми до по-голяма дълбочина.

Водата е голяма повърхностно напрежение и сцепление. Кегезия - Това е хватката на физическите молекули на тялото един с друг под действието на атракционните сили. На повърхността на течността има повърхностно напрежение - резултатът от кохезионните сили, действащи между молекулите навътре. Благодарение на повърхностното напрежение, течността има тенденция да приема такава форма, така че нейната повърхностна площ да е минимална (в идеалния случай - формата на топката). От всички течности, най-голямото повърхностно напрежение във водата. Значителна сближаване, характерна за водните молекули играе важна роля в живите клетки, както и когато водата се движи по съдовете на ксиславе в растенията. Много малки организми се възползват от повърхностното напрежение за себе си: тя им позволява да държат вода или плъзгат по повърхността му.

Биологичната стойност на водата се определя от факта, че е един от необходимите метаболити, т.е. то участва в метаболитни реакции. Използва се вода, например, като източник на водород в процеса на фотосинтеза, и също участва в реакции на хидролиза.

Ролята на водата за живите организми се отразява по-специално във факта, че един от основните фактори естествен подборЗасягането на спедицията е липса на вода (ограничаване на разпространението на някои растения с движещи се скъпоценни камъни). Всички сухоземни организми са адаптирани за получаване и спестяване на вода; В крайните прояви - в ксерофитите, в пустинята на животните и т.н. Този вид адаптация е истинска чудотворна на изобретателността на природата.

Биологични функции на вода:

Всички организми:

1) осигурява поддържане на структурата (високо съдържание на вода в протоплазма); 2) служи като разтворител и дифузионна среда; 3) участва в реакции на хидролиза; 4) служи като среда, в която се среща оплождането;

5) осигурява разпространението на семена, тежести и ларвирани стадии на водни организми, както и семена от някои земи, като кокосова палма.

В растенията:

1) Причинява OSMOS и turgessentration (от които много зависи от: растежа (увеличаване на клетките), поддържане на структурата, движението на UST и T.); 2) участва в фотосинтеза; 3) осигурява транспорт на неорганични йони и органични молекули; 4) осигурява кълняемост на семената - подуване, почивка на семена и по-нататъшно развитие.

При животни:

1) предоставя транспортни вещества;

2) причинява никаква идеалност;

3) допринася за охлаждането на тялото (изпотяване, термичен задух);

4) служи като един от компонентите на лубриканта, например в ставите;

5) носи опорните функции (хидростатичен скелет);

6) изпълнява защитна функция, например в сълза и в слуз;

7) допринася за миграцията (морски течения).



Химичен състав на клетките

Минерални соли

вода.
добър разтворител

Хидрофилни (от гръцки. хидро - Вода I. филе

Хидрофобски (от гръцки. хидро - Вода I. фобос

еластичност

Вода. Воден универсален разтворител хидрофилна. 2- хидрофоб. .3- топлинен капацитет. 4- Характеризира се водата 5- 6- Осигурява вода движение на вещества 7- В растенията вода определя tour. референтни функции 8- Водата е неразделна част смазочни течности наклонност

Минерални соли. потенциал за действие ,

Физико-химични свойства на водата като основна среда в човешкото тяло.

От неорганичните вещества, които са част от клетката, най-важната е водата. Сумите му от 60 до 95% от общата маса на клетката. Водата играе решаваща роля в живота на клетките и живите организми като цяло. В допълнение към факта, че тя е включена в техния състав, за много организми е също местообитание. Ролята на водата в клетката се определя от нейния уникален химикал и физически свойствасвързани главно с малки размери на молекули, с полярността на молекулите и с тяхната способност да образуват водородни връзки помежду си.

Липиди. Липидни функции в човешкото тяло.

Липидите са голяма група вещества от биологичен произход, добре разтворими в органични разтворители, такива като метанол, ацетон, хлороформ и бензен. В същото време тези вещества са неразтворими или малко разтворими във вода. Слабата разтворимост е свързана с недостатъчно съдържание в молекулите на атоми липиди с поляризирани електронна обвивка, като O, N, S или p.

Системата на хуморално регулиране на физиологичните функции. Принципи на дъвка ..

Хуморалното физиологично регулиране за предаване на информация използва течна среда на тялото (кръв, лимфа, цереброспинална течност и др.) Сигналите се предават чрез химикали: хормони, медиатори, биологично активни вещества (бав), електролити и др.

Характеристики на хуморалното регулиране: няма точен адресат - с ток от биологични течности на веществото може да бъде доставено във всички клетки на тялото; Скоростта на предаване на информация е малка - определена от скоростта на ток на биологични течности - 0,5-5 m / s; Продължителност на действие.

Прехвърлянето на хуморално регулиране се извършва от кръвен поток, лимфни, чрез дифузия, нервна - идва от нервните влакна. Хуморалният сигнал се разпространява по-бавно (с кръвен капилярен ток със скорост от 0.05 mm / s) от нервната (скоростта на нервната трансмисия е 130 m / s). Хуморалният сигнал няма такъв точен адресат (той работи върху принципа "на всички, на всички, всички"), като нервен (например, нервен импулс се предава на рязане на мускулите на пръста). Но тази разлика не е от съществено значение, тъй като клетките имат различна чувствителност към химикали. Следователно химикалите действат по стриктно определени клетки, т.е. тези, които могат да възприемат тази информация. Клетки, които имат такава висока чувствителност към всеки хуморален фактор, се наричат \u200b\u200bцелеви клетки.
Сред хуморалните фактори се отличават с вещества с тесни
Спектър на действие, т.е. насочен към ограничен брой целеви клетки (например окситоцин) и по-широк (например адреналин), за които има значителен брой целеви клетки.
Хуморалното регулиране се използва за осигуряване на реакции, които не изискват висока скорост и точност на изпълнение.
Винаги се изпълнява хуморално регулиране, като нервен
Затворено регулиране верига, в която всички елементи са свързани с каналите.
Що се отнася до елемента на контура на устройството, който се наблюдава (SP), след това в контура на хуморалното регулиране като независима структура липсва. Функцията на тази връзка изпълнява, като правило, инкредитор
клетка.
Хуморални вещества, които попадат в кръв или лимфна дифузна в междуклетъчната течност и бързо унищожават. В това отношение те могат да бъдат разпределени само до тясно разположени органи-органи, т.е. тяхното влияние има местен характер. За разлика от местните действия, отдалеченият ефект от хуморалните вещества се простира до целевите клетки на разстояние.

Хормони хипоталамус

хормонален ефект

Кортиколибен - стимулира образуването на кортикотропин и липотропин
Гонадолибен - стимулира образуването на лутропин и фолитропин
Пролактолиберин - допринася за освобождаването на пролактин
Продактостатин - инхибира селекцията на пролактин
Соматолиберин стимулира секрецията на хормона на растежа
Соматостатин - инхибира секрецията на растежен хормон и тиретропин
Тиролиберин - стимулира секрецията на тиретропин и пролактин
Меланолиберин - стимулира секрецията на меланоцит-стимулиращ хормон
Меланотатин - инхибира секрецията на меланоцит-стимулиращ хормон

Хормони на аденогипофиз

Sth (соматотропин, растежен хормон) - стимулира растежа на тялото, протеинов синтез в клетките, образуването на глюкоза и липидния колапс
Пролактин - регулира кърменето при бозайници, инстинкт за впечатление на потомството, диференциация на различни тъкани
TSH (тиретропин) - регулира биосинтезата и секрецията на хормоните на щитовидната жлеза
Кортикотропин - регулира секрецията на хормоните на надбъбречната кора
FSH (фолитропин) и LH (лутеинизиращ хормон) - LG регулира синтеза на женски и мъжки генитални хормони, стимулира растежа и узряването на фоликулите, овулацията, образуването и функционирането на жълтото тяло в яйчниците на FSG има чувствителен ефект върху фолисите и лесидиг клетки към действието на LH, стимулира сперматогенезата

Тироидният хормони Избор на щитовидни хормони се наблюдават от две "по-високи" ендокринни жлези. Мозъчната област, свързваща централната нервна и ендокринната система, се нарича хипоталамус. Хипоталамусът получава информация за нивото на хормоните на щитовидната жлеза и разпределя веществата, засягащи хипофизната жлеза. Хипофиза намира се и в мозъка в областта на специално задълбочаване - турско седло. Разграничава няколко десетки трудни в структурата на хормоните, но само един от тях е на щитовидната жлеза - тиреоид-стимулиращ хормон или tg. Нивото на хормоните на щитовидната жлеза в кръвта и сигналите от хипоталамуса стимулират или инхибират разпределението на TSH. Например, ако количеството тироксин в кръвта е малко, тогава хипофизата и хипоталамусът ще знаят за това. Хипофиите веднага ще разпределят TSH, което активира емисиите на хормони от щитовидната жлеза.

Хуморалното регулиране е координацията на физиологичните функции на човешкото тяло чрез кръв, лимфа, тъканна течност. Хуморалното регулиране се извършва чрез биологично активни вещества - хормони, които регулират функциите на тялото върху подценет, клетъчни, тъкани, органи и системни нива и медиатори, които предават нервните импулси. Хормоните се формират от жлезите на вътрешната секреция (ендокринност), както и жлези на външна секреция (тъканни стени на стомаха, червата и др.). Хормоните влияят на метаболизма и дейностите на различни органи, влизащи в кръвта. Хормоните имат следните свойства: висока биологична активност; Специфичност - въздействие върху определени органи, тъкани, клетки; Бързо унищожени в тъканите; Размерите на молекулите са малки, проникването през стените на капилярите в тъканта лесно се извършва.

Надбъбречни жлези - двойка ендокринния блясък Животни I. човек. В гломерулната зона се образуват хормони, наречени минералникортикоиди. Те включват :Алдостерон (Main. минералокортикостероид Норманкор надбъбречни жлези) Кортикостерон (незначителен и сравнително малък активен глюкокортикоидгуман). Минералникортикоиди са повдигнати реабсорбция Na + и освобождаването на K + в бъбреците. В зоната на лъча се образуват глюкокортикоидиКоито включват: Кортизол. Глюкокортикоидите имат важен ефект от почти всички метаболитни процеси. Те стимулират образованието глюкоза на дебел и аминокиселини(gloundoegenesis.), потискане възпалителен, имунна и алергична Реакциите намаляват растежа съединителната тъкани също повишаване на чувствителността сетивни органи и възбудимост нервна система . В зоната на мрежата секс хормони (андрогенкоито са вещества - предшественици естроген). Тези секс хормони играят роля донякъде различно от разпределените хормони полу-гей. Мозъчна атака клетки на надбъбречни жлези произвеждат катехоламини - адреналин и nORADERENALIN. . Тези хормони увеличават кръвното налягане, укрепват работата на сърцето, разширявайте луменците на бронхите, увеличавайте нивата на кръвната захар. В състояние на почивка те непрекъснато разпределят малки количества катехоламини. Под влияние стресова ситуация Секрецията на адреналин и норепинефринови клетки на мозъчния слой на надбъбречните жлези се издига рязко.

Мембранният потенциал на почивка е дефицит на положителен електрически заряди Вътре в клетката, която се случва поради изтичане от положителни калиеви йони и електрическото действие на натриевата калиева помпа.

Потенциал за действие (PD). Всички дразнители, действащи върху клетката, са преди всичко намаление на PP; Когато достигне критична стойност (праг), възниква активен размножителен отговор - PD. PD амплитуда приблизително \u003d 110-120 mv.Характерна особеност на ДП, която я отличава от други форми на клетъчния отговор към дразнене, е, че той се подчинява на правилото "всичко или нищо", т.е. става само когато стимулът се достигне от някакъв праг и по-нататъшното увеличение Интензивността на стимула не влияе на амплитудата или с продължителността на PD. Потенциалът за действие е един от най-важните компоненти на процеса на възбуждане. В нервните влакна тя осигурява вълнение от чувствителни изследвания ( рецептори) Към тялото нервна клетка И от него - към синаптичните окончания, разположени върху различни нервни, мускулни или жлезисти клетки. Провежда се провеждане на PD по протежение на нервните и мускулните влакна. Местни течения или токове на валидност, които възникват между развълнувани (деполяризирани) и съседни сглобяване на зони на мембраната.

Постсинаптичните потенциали (PSPs) възникват в зони на мембраната на нервните или мускулните клетки, директно граничат с синаптични окончания. Те имат амплитуда от около няколко mV. и продължителност 10-15. mSEK.. PSPs са разделени на възбуждане (VSP) и спирачка (TPSP).

Генераторните потенциали се срещат в мембраната на чувствителни нервни окончания - рецептори. Тяхната амплитуда от порядъка на няколко mV. и зависи от силата на Annihija, приложена към рецептора. Сионният механизъм на потенциала на генератора все още не е достатъчно проучен.

Потенциал за действие

Потенциалът на действието се нарича бърза промяна в мембранния потенциал, която се появява, когато нервната, мускула и някои жлезисти клетки са развълнувани. Основата на неговото възникване е промяната на йонната пропускливост на мембраната. При разработването на потенциала на действие се отличават четири последователни периода: местен отговор, деполяризация, регистрация и проследяване на потенциала.

Раздразнителност - способността на живия организъм да реагира на външното въздействие чрез промяна на нейните физикохимични и физиологични свойства. Напояването се проявява в промени в текущите стойности на физиологичните параметри, надвишаващи измествата им в покой. Раздразната е универсална проява на жизнената дейност на всички биосистеми. Тези промени в околната среда, които причиняват отговор на организма, могат да включват широк реакционен репертоар, като се започне с дифузните протоперазматични реакции в най-прости и завършващи със сложни, високо специализирани реакции при хората. В човешкото тяло, раздразнимостта често се свързва с свойството на нервните, мускулните и желязните тъкани, за да се извърши отговор под формата на производство на нервен импулс, мускулно редуциране или секреция на вещества (слюнка, хормони и др.) . В живите организми, лишени от нервната система, раздразнителното може да се прояви в движения. Така че, амеба и други най-прости неблагоприятни решения с висока концентрация на сол. И растенията променят позицията на издънки за максимална абсорбция на светлина (разтягане към светлината). Истрагенност е фундаменталната собственост на живите системи: присъствието му е класически критерий, който се отличава с живот от неживи. Минималното количество дразнещо вещество, достатъчно за проявление на раздразнителност, се нарича праг на възприятието. Явлението на раздразнителност в растенията и животните имат много общо, въпреки че техните прояви в растенията са рязко различни от обичайните форми на двигателя и нервна дейност Животни

Закони за дразнене на възбудими тъкани: 1) Законът на дейността - възбудимостта е обратно пропорционална на праговата сила: по-голямата прагова сила, толкова по-малко възбудимост. Въпреки това, само действията на силата на дразнене не са достатъчни. Необходимо е това дразнене да продължи известно време; 2) Законът на времето Действия на стимула. При действието на една и същата сила на различни тъкани ще се изисква различно продължителност на дразненето, което зависи от способността на тази тъкан до проявяването на неговата специфична дейност, т.е. възбудимост: най-малкото време ще бъде необходимо за тъканта с Висока възбудимост и най-голямото време - с ниска възбудимост. Така възбудимостта е обратно пропорционална на времето на действие на стимула: по-малко време времето на стимула, толкова по-голяма е възбудимостта. Възбуждането на тъканта се определя не само от силата и продължителността на дразненето, но и скоростта (скоростта) на увеличаването на силата на дразнене, която се определя от третия закон - закон за скоростта на дразнене (Съотношение на връзката на стимула за неговите действия): Колкото по-голям е скоростта на увеличаване на силата на дразнене, толкова по-малко възбудимост. За всяка тъкан има свой праг на дразнене на дразнене.

Способността на тъканта да промени специфичната си дейност в отговор на дразнене (възбудимост) е в обратната зависимост от величината на праговата сила, времето на стимула и скоростта (скоростта) на увеличаването на силата на дразнене.

Критичното ниво на деполяризация е величината на мембранния потенциал, когато възникне потенциалът на действие. Критичното ниво на деполяризация (KUD) е такова ниво на електрически потенциал на мембраната на възбудимата клетка, на която местният потенциал преминава в потенциала на действие.

Локален отговор възниква за дорпоративни стимули; Тя се разпространява с 1-2 mm с затихване; увеличава с увеличаване на силата на стимула, т.е. Овийте закона "сили"; Обща се - се увеличава с многократни честотни ирпоративни раздразнения 10 - 40 mV увеличения.

Химичният механизъм на синаптичното предаване в сравнение с електрическите по-ефективно осигурява основните функции на синапс: 1) едностранно сигнал; 2) усилване на сигнала; 3) Конвергенция на много сигнали върху една постсинаптична клетка, пластичност на предаването на сигнала.

Химични синапси предават два вида сигнали - вълнуваща и спирачка. При възбудащите синапси на невромедията, освободени от пресеинаптичните нервни окончания, причинява следсинпептичен потенциал в постсинаптичната мембрана - локална деполаризация и в спирачни синапси - спирачка следсинаптична потенциал, като правило, хиперполаризация. Намаляването на съпротивлението на мембраната, което се случва по време на спирачния постсинаптичен потенциал води до късо съединение на вълнуващия следсинаптичен ток, като по този начин отслабва или блокира трансмисията за възбуждане.

Химичен състав на клетките

Организмите се състоят от клетки. Клетки различни организми притежават подобни химичен състав. В клетките на живите организми има около 90 елемента и се откриват приблизително 25 от почти всички клетки. Чрез съдържание в клетката, химичните елементи са разделени на три големи групи: Макролементи (99%), микроелементи (1%), ултрамични елементи (по-малко от 0.001%).

Макролемите включват кислород, въглерод, водород, фосфор, калий, сяра, хлор, калций, магнезий, натрий, желязото. Микроелецът включва манган, мед, цинк, йод, флуор. За ултрамикон, сребро, злато, бром, селен принадлежат.

Липсата на елемент може да доведе до заболяване и дори смъртта на тялото, тъй като всеки елемент играе роля. Макролементите на първата група формират основата на биополимери - протеини, въглехидрати, нуклеинови киселини, както и липиди, без които животът е невъзможен. Сярата е част от някои протеини, фосфор - в състава на нуклеинови киселини, желязо - в състава на хемоглобин и магнезий - хлорофил. Калций играе важна роля в метаболизма. Частицата от химични елементи, съдържащи се в клетката, е част от неорганични вещества - минерални соли и вода.

Минерални соли са в клетка, като правило, под формата на катиони (K +, Na +, СА2 +, mg2 +) и ани (HPO2- / 4, H2PO - / 4, CI -, NSO 3 ), чието съотношение определя киселинността на средата, която е важна за жизнените клетки.

От неорганични вещества в дивата природа се играе огромна роля вода.
Това е значителна маса на повечето клетки. Много вода се съдържат в човешки мозъчни клетки и човешки ембриони: повече от 80% вода; В клетките на мастна тъкан - само 40.% към старостта, водното съдържание в клетките се намалява. Човек, който е загубил 20% от водата. Реалните свойства на водата определят нейната роля в организма. Участва в регулирането на топлината, което се дължи на високата топлинна мощност на водата - потребление голямо число Енергия при нагряване. Вода - добър разтворител. Благодарение на полярността, молекулите му взаимодействат положително и отрицателно заредени йони, като по този начин допринасят за разтварянето на веществото. Във връзка с водата всички вещества на клетките са разделени на хидрофилна и хидрофобна.

Хидрофилни (от гръцки. хидро - Вода I. филе - Обичам) Обадете се на вещества, които се разтварят във вода. Те включват йонни съединения (например, соли) и някои не-йонни съединения (например захар).

Хидрофобски (от гръцки. хидро - Вода I. фобос - страх) Обадете се вещества, неразтворими във вода. Те включват, например, липиди.

Водата играе голяма роля в химична реакциятече в клетка във водни разтвори. Той разтваря ненужните организми на метаболитни продукти и по този начин допринася за извличането на тях от организма. Голямото съдържание на вода в клетката я дава еластичност. Водата допринася за движението на различни вещества в клетката или от клетката в клетката.

Неорганични съединения в човешкото тяло.

Вода. От неорганичните вещества, които са част от клетката, най-важната е водата. Сумите му от 60 до 95% от общата маса на клетката. Водата играе решаваща роля в живота на клетките и живите организми като цяло. В допълнение към факта, че тя е включена в техния състав, за много организми е също местообитание. Ролята на водата в клетката се определя от нейните уникални химични и физични свойства, свързани главно с малки размери на молекули, с полярността на молекулите и с тяхната способност да образуват водородни връзки помежду си. Водата като компонент на биологичните системи изпълнява следните основни функции: 1-Воден универсален разтворител За полярни вещества, като соли, захари, алкохоли, киселини и др. Вещества, добре разтворими във вода, се наричат хидрофилна. 2- Неполярните вещества вода не се разтварят и не се смесват с тях, тъй като не може да образува водородни връзки с тях. Наречени са неразтворими във водните вещества хидрофоб. Хидрофобните молекули или частите ги отблъскват с вода и в присъствието им те се привличат. Такива взаимодействия играят важна роля за осигуряване на стабилност на мембраните, както и много протеинови молекули, киселинни нуклеицини и редица субклетъчни структури .3- Водата има висока специфична топлинен капацитет. 4- Характеризира се водата висока топлинна пара образуване, t. д. Способността на молекулите да носи значително количество топлина с едновременно охлаждане на тялото. 5- За водата е характерно изключително високо повърхностно напрежение. 6- Осигурява вода движение на вещества В клетката и тялото, абсорбцията на веществата и елиминирането на метаболитни продукти. 7- В растенията вода определя tour. клетки и някои животни изпълняват референтни функции Като хидростатичен скелет (кръг и убити червеи, ICharkin). 8- Водата е неразделна част смазочни течности (синовиал - в ставите на гръбначни, плеврален - в плелна кухина, перикард - в торбата с форма на прозорец) и наклонност (Улесняване на движението на вещества от червата, създайте влажна среда върху лигавиците на дихателните пътища). Той е част от слюнка, жлъчка, сълзи, сперма и др.

Минерални соли. Като част от живите организми с модерни методи химичен анализ Бяха намерени 80 елемента периодична система. Според количествения състав те са разделени на три основни групи. Макроленията съставляват по-голямата част от органични и неорганични съединения, концентрацията им варира от 60% до 0,001% телесно тегло (кислород, водород, въглерод, азот, сяра, магнезий, калий, натрий, желязо и др.). Микроелементите са предимно йони тежки метали. Той съдържа в организмите в размер на 0.001% - 0.000001% (манган, бор, мед, молибден, цинк, йод, бром). Концентрацията на ултрамични елементи не надвишава 0.000001%. Физиологичната роля в техните организми е напълно неясна. Тази група включва уран, радий, злато, живак, цезий, селен и много други редки елементи. От съществено значение е не само съдържание, но и съотношението на йони в клетката. Разликата между броя на катиони и анионите на повърхността и вътре в клетката осигурява появата. потенциал за действие , Какво е влошава появата на нервно и мускулно възбуждане.

Основната маса на тъканите на живите организми, обитаващи Земята, са органогенни елементи: кислород, въглерод, водород и азот, от които се изграждат основно органични съединения - протеини, мазнини, въглехидрати.

Отделящите функции се извършват от стомашно-чревния тракт; външни дихателни органи; Пот, Sall, Разкъсване, млечни и други жлези, както и бъбреците (фиг. 1.14), с помощта на продукта от разпадането се отстраняват от тялото.

Фиг. 1.14.

Важен орган на отделителната система е бъбреците, които пряко участват в регулирането на водите и минералните борси, осигуряват киселинно-алкално равновесие (баланс) в организма, образуват биологично активни вещества, например, ренин, засягащи нивата на кръвното налягане.

Химическата структура на човешкото тяло

Организмът на лицето включва органични и неорганични вещества. Водата е 60% телесно тегло и минерални вещества - средно 4%. Органичните вещества са представени главно от протеини (18%), мазнини (15%), въглехидрати (2-3%). Всички органични вещества, както и безжизнен характер, са конструирани от атоми от различни химични елементи.

Организмът на човек от 110 добре познати химични елемента е основно 24 (таблица 1.2). В зависимост от тяхното количество в тялото, химичните елементи са разделени на основни, макро-, микро и ултрамични елементи.

Имайте предвид, че индивидуалните химични елементи са неравномерни в различни органи и тъкани на човешкото тяло. Така например, костната тъкан се натрупва калций и фосфор, кръв - желязо, щитовидната жлеза - йод, черен дроб - мед, кожа - стронций и др.

Количественият и качествен състав на химичните елементи на организма зависи както от външните фактори на средата (хранене, екология и др.), Така и функциите на отделните органи.

Макролементи и тяхното значение в тялото се определя от факта, че са необходими за прилагането на много биологични

Таблица 1.2.

Химически елементи, включени в човешкото тяло

(на Н. И. Волков)

Химичен елемент

Поддръжка

Кислород (о)

Само 99.9%

елементи

Въглерод (c)

Азот с водород (n)

Макролементи

Калций (SA)

Фосфор (p)

Натрий (на)

Магнезий (mg)

Микро и ултра-

микроелементи

Флуор (f) силиций (SI) ванадий (v) хром (sg) манган (mp) желязо (FE) кобалт (CO) мед (c) цинк (zn) селен (SE)

Молибден (mo) йод (j)

химически процеси. Те са незаменим хранителни фактори, тъй като те не са формирани в тялото. Съдържанието на минерални вещества е относително малко (4-10% от сухата маса на тялото) и зависи от функционалното състояние на тялото, нейната възраст, естеството на храненето и условията на външната среда.

Калций Човешкото тяло е 40% от общия брой минерални вещества. Той е част от зъбите и костите, давайки им сила. Намаляването на потока на калций в телесната тъкан води до неговата изход от костите, което причинява намаляване на тяхната якост (остеопороза), както и нарушаването на функциите на нервната система, кръвообращението, включително мускулната активност.

Фосфор Той е 22% от броя минерални вещества. Около 80% от неговото количество е в тъкани под формата на калциев фосфат. Фосфорът играе важна роля в процесите на енергийно формиране, тъй като под формата на остатъци от фосфорна киселина е част от енергийните източници - АТР, ADP, CRF, различни нуклеотиди, както и състава на водородните носители и някои продукти за обмен.

Натрий и калий Съдържащи се във всички тъкани и телесни течности. Калий главно вътре в клетките, натрий в извънклетъчното пространство. И двамата участват в поведението на нервен импулс, повишаването на тъканите, създаването на осмотично кръвно налягане (осмотични активни йони), поддържат равновесието на киселинното база и също влияе върху активността на ензимите Na F, K F, атпаза. Тези елементи регулират обмена на вода в тялото: натриевите йони държат вода в тъканите и причиняват подуване на протеини (образуване на колоиди), което води до появата на оток; Калиевите йони, напротив, повишават екскрецията на натрий и вода от тялото. Недостатъчността на натрий и калий в организма води до нарушаване на дейностите по ЦНС, договарящият апарат на мускулите, сърдечно-съдовата и храносмилателната система, което води до намаляване на физическото представяне.

Магнезий В телесните тъкани са в определено съотношение с калций. Той засяга енергийния обмен, синтеза на протеините, защото е активатор на много ензими, наречени киназами И функцията за трансфер на фосфатната група от ATP молекулата към различни субстрати се извършва. Магнезият също засяга мускулната възбудимост, допринася за елиминирането на холестерола от тялото.

Несигурността на това води до увеличаване на невромускулната възбудимост, появата на конвулсията и мускулната слабост.

Хлор се отнася до осмотични активни вещества и участва в регулирането на осмотичното налягане и водния обмен на организъм клетки, използвани за образование на солна киселина (NS1) - задължителният компонент на стомашния сок. Недостатъчността на хлор в организма може да доведе до намаляване на кръвното налягане, допринася за заболяването на миокарден инфаркт, причинява умора, раздразнителност, сънливост.

Микро и уластраминдропове. Желязо Играе много важна роля в процесите на образуване на аеробна енергия в организма. Той е част от протеините на хемоглобин, миоглоби-он, който извършва транспорт 0 2 и С02 в организма, както и състава на цитохроми - компоненти на дихателната верига, при които процесите на биологично окисление и образуването на LTF тече. Недостатъчността на желязо в тялото води до нарушаване на образуването на хемоглобин и намаление на концентрацията му в кръвта. Това може да доведе до развитие на недостиг на желязоне, намаляване на кислородния капацитет на кръвта и рязко намаляване на физическите характеристики.

Цинк. Той е част от много ензими за енергийно обмен, както и карбонхидразни ензими, които катализират размяната на Н2С03 и лакцента дехидрогеназа, регулираща окислителния разпад на млечна киселина. Той участва в създаването на активна структура на инсулиновия протеин - панкреатичен хормон, подобрява ефекта на хормоните на хипофизата (гонадотропни) и сексуални жлези (тестостерон, естроген) върху процесите на синтез на протеини. Недостатъчността на цинк може да доведе до отслабване на имунитет, загуба на апетит, забавяне на процесите на растеж.

Мед Насърчава растежа на тялото, засилва процесите на образуване на кръв, засяга скоростта на окисление на глюкоза и гликоген. Тя е част от ензимите на респираторната верига, увеличава активността на липаза, пепсин и други ензими.

Манган, кобалт, хром Използва се от организма като активатори на много ензими, участващи в обмена на въглехидрати, протеини, липиди, синтез на холестерол, засягат кръвно-образуващите процеси, увеличават защитните сили на организма. Chrome също подобрява синтеза на протеините, показващ анаболен ефект. Манганът участва в синтеза на витамин С, което е много важно за спортистите.

Йод Ние сме необходими за изграждане на хормони на щитовидната жлеза - тироксин и нейните производни. Неговата повреда в тялото води до заболявания на щитовидната жлеза (ендемична гуша): 150 μg удовлетворяват ежедневната нужда от тялото в йод.

Флуор Тя е част от зъбния емайл и дентин. Излишъкът, който потиска процесите дишане на тъкани и окисление на мастни киселини. Флуорен дефицит причинява заболяване на зъбите (кариес) и излишък - емайл (флуороза).

Селен Има антиоксидантно действие, т.е. Предпазва клетките от прекомерна липидна пероксидация, което води до натрупване в тъкани на вредни водородни пероксиди. Последното проучване предполага, че селенът укрепва имунната система и предотвратява появата на ракови клетки, участва в прехвърлянето на генетична информация.

Припомнете веществата, необходими за организмите за препитанието им. Каква роля е водните решения в природата и в живота на човека? Какъв вид химическа връзка. съществува във водна молекула? Какви са йони и как се формират?

Химически елементи на живите организми

Съставът на растителните и животинските клетки включва повече от 70 химични елемента. Но в клетката няма специални елементи, характерни само за дивата природа. Същите елементи се срещат в неодушенията.

Всички химични елементи в жива клетка са разделени на три групи: макроелементи, микроелементи и ултразвукови елементи.

Елементите О, С, Н, N понякога се считат за отделна група органогенни елемента, поради факта, че те са част от всички органични вещества и до 98% от масата на жизнената клетка.

Неорганични вещества на живите организми

Изучавайки химията, научихте за такива групи вещества, като киселини, соли, оксиди и др. Всички те са често срещани в нежизната природа, извън живите организми. Следователно те се наричат \u200b\u200bнеорганични вещества. Но това не означава, че изобщо няма живи организми. Те са и играят много важна роля в процесите на жизненоважна дейност.

Неорганичните вещества обикновено попадат в живи организми от външната среда с храна (при животни) или с разтвор на вода през повърхността на тялото (в растения, гъби и бактерии). Но в някои случаи живите организми могат да ги синтезират сами. Например, гръбначните клетки са синтезирана хлоридна киселина. Това ви позволява по-ефективно хралната храна, тъй като много храносмилателни ензими работят в кисела среда. Също така самостоятелно произвеждат сулфатна киселина много хищни миди в техните слюнчени жлези. Тази киселина може да унищожи черупките и външните корици на техните жертви.

Функции на неорганични вещества в клетката

Неорганични вещества

Функционира в клетка

Водородните катиони (H +)

Осигуряват киселинно-алкален баланс (поддръжка на вътреклетъчната среда)

Катиони и аниони на разтворими соли (Na +, K +, Cl)

Създайте разликата в потенциала между съдържанието на клетката и извънклетъчната среда, осигурявайки нервен импулс

Калцини и фосфор соли

Формират структури за поддръжка (например в гръбначни кости)

Метални елементи йони

Са компонентите на много хормони, ензими и витамини или участват в тяхното активиране

Комплексни неорганични азотни съединения, калций и фосфор

Участвайте в синтеза на органични молекули

Неорганичните съединения могат да бъдат в живите организми и двете в разтворен (под формата на йони) и в неразделена форма. Много соли са представени с разтворени форми.

Неразтворимите неорганични съединения също са важни за живите организми. Например, калциевите и фосфорните соли са част от скелета на животните и осигуряват нейната сила (фиг. 2.1, стр. 10). Без такива вещества образуването на здрави зъби при хора е невъзможно.

От неорганични вещества могат също да бъдат оформени различни структури на животински организми (Фиг. 2.2).


Свойства на водата

Свойствата на водата се дължат на характеристиките на структурата на неговата молекула, както и връзките на молекулите помежду си.

Както вече знаете, във водната молекула ( химична формула - Н20) има ковалентна полярна връзка между атомите на водород и кислород (фиг. 2.3). Това означава, че на кислороден атом се образува частичен отрицателен заряд, а водородните атоми са положителни (S +). А позитивно зареден водороден атом на една водна молекула се привлича към отрицателно зареден атом на кислород на различна водна молекула. Такава връзка се нарича водород.

Водородната връзка е приблизително 15-20 пъти по-слаба от ковалент. Следователно, водородната връзка спрямо лесно се прекъсва, която е, например, при изпаряване на водата. В течно състояние водородните връзки между водните молекули са счупени през цялото време, то се използва повторно.


Биологична роля на водата

В живите организми водата извършва много функции: среда, транспорт, метаболитен, термостат, структурен.

Водата е универсален разтворител. Веществата, участващи в повечето биологични реакции, са в организъм във воден разтвор.

Транспортната роля на автомобила е много важна за клетките и организмите като цяло. Полцовите вещества заедно с вода могат да бъдат прехвърлени от някои части на клетката към други. И между различните части на многоклетъчните организми, те се прехвърлят като част от специални течности (например в кръвния състав). Изпаряването на вода с листа от растения причинява нейното движение от корени нагоре. Тези движения и вещества, разтворени във вода.

Водните молекули извършват метаболитна функция, когато участват в метаболитни реакции (те се наричат \u200b\u200bбиохимични реакции). Регулаторната функция на водната термостат е изключително важна за поддържането на телесната температура на организмите. Когато например човек се изпотява, водата се изпарява, намалявайки температурата на тялото му.

Структурната функция на водата е ясно видима върху примера на растенията и някои безгръбначни животни. Растенията поддържат формата на листа и тревисти стъбла, дължащи се на повишено налягане в клетките, напълнени с вода. И в много червеи, формата на тялото се поддържа повишено налягане Вода в телесни кухини.

Живите организми се съдържат както органични, така и неорганични вещества. Неорганичните вещества са вода, соли, киселини и други връзки. Те играят важна роля в жизнената дейност на живите организми. Водата създава среда, в която се появяват метаболитните реакции. Други неорганични вещества участват в образуването на скелет, работата на нервната, храносмилателната и други телесни системи.

Проверете знанията си

1. Какви неорганични вещества се срещат в живите организми? 2. Докажете примерите, че водните свойства са от голямо значение за живите клетки. 3. Какви функции могат да се настанят киселини в живите организми? четири *. Какви последици за човешкото тяло могат да доведат до загуба на соли?

Това е материалът на учебника