Наред с точно цитоплазмата е една от основните части на клетката, този строителен материал на всички органични вещества. Цитоплазмата играе много важна роля в клетъчния живот, съчетава всички клетъчни структури, допринася за тяхното взаимодействие един с друг. Също така в цитоплазмата има основни клетки и всичко. Ако говорим прости думиЦитоплазмата е вещество, в което има всички други компоненти на клетката.

Изграждане на цитоплазма

Съставът на цитоплазмата включва различни химични съединения, които не са еднакви химическо веществои сложна физико-химична система, тя също непрекъснато се променя и развива и има голямо съдържание на вода. Важен компонент на цитоплазмата е протеинова смес в колоидно състояние в комбинация с нуклеинови киселини, мазнини и въглехидрати.

Също така, цитоплазмата е разделена на два компонента:

  • ендоплазма
  • екзоплазма.

Ендоплазма се намира в центъра на клетката и има течна структура. Той е в него всички най-важни клетъчни органиди. Екзоплазма се намира около периметъра на клетките, където граничи със своята мембрана, тя е по-вискозна и гъста консистенция. Той играе обвързващата роля на клетката с околната среда.

Рисуване на цитоплазмата.

Функции на цитоплазмата

Каква функция изпълнява цитоплазмата? Много важно - в цитоплазмата има всички процеси на клетъчен метаболизъм, с изключение на синтеза на нуклеинови киселини (който се извършва в клетъчната сърцевина). В допълнение към това, най-важната функция, цитоплазмата играе такива полезни роли:

  • запълва клетъчната кухина,
  • той е връзка за клетъчни компоненти,
  • определя позицията на органоидите,
  • е проводник за физически и химически процеси върху вътреклетъчни и междуклетъчни нива,
  • поддържа вътрешно клетъчно налягане, неговия обем, еластичност и др.

Движението на цитоплазмата

Капацитетът на цитоплазма да се движи е важно свойство, поради това, се осигурява свързването на клетъчни органоиди. В биологията движението на цитоплазмата се нарича цикликоза, това е постоянен процес. Движението на цитоплазмата в клетката може да има тестикуларен, осцилационен или кръгов характер.

Разделяне на цитоплазмата

Друго свойство на цитоплазмата е неговото разделение, без което би било просто невъзможно за самата клетка. Разделянето на цитоплазмата се извършва чрез средства

Цитоплазма - съдържанието на клетката извън ядрото, затворено в плазмената мембрана. Той има прозрачна цветова и гел-подобна консистенция. Цитоплазмата се състои главно от вода, а също така съдържа ензими, соли и различни органични молекули.

Функция на цитоплазма

Цитоплазмата работи в подкрепа и суспендиране на органелите и клетъчните молекули. В цитоплазмата се появяват много клетъчни процеси.

Някои от тези процеси включват протеинов синтез, първият етап, известен като гликолис и. В допълнение, цитоплазмата помага да се движат вещества, като хормони, около клетката, а също така се разтварят клетъчни отпадъци.

Компоненти на цитоплазмата

Orgella.

Органелите са малки клетъчни структури, които изпълняват определени функции в клетката. Примери за органела включват: и.

Също така в цитоплазмата е, мрежа от влакна, които помагат на клетката да поддържат тяхната форма и осигуряват подкрепа за органела.

Цитоплазмични включвания

Цитоплазмените включвания са частици временно суспендирани в цитоплазмата. Включванията се състоят от макромолекули и гранули.

Три вида включвания, срещани в цитоплазмата, са секреторни и хранителни приобщавания, както и гранули за пигмент. Примери за секреторни включвания са протеини, ензими и киселини. Гликогенът (магазин за глюкозен молекули) и липидите са примери за включващи хранителни вещества. Меланин, присъстващ в клетките на кожата, е пример за включване на гранули за пигмент.

Цитоплазмени отдели

Цитоплазмата може да бъде разделена на две основни части: ендоплазма и ектоплазма. Ендоплазма е централната област на цитоплазмата, която съдържа органели. Extoplasma е по-гел-подобна периферна част на цитоплазмата на клетката.

Клетъчната мембрана

Клетката или плазмената мембрана е структура, която предотвратява разливането на цитоплазма от клетката. Тази мембрана се състои от фосфолипиди, образуващи липид двулайнер, който разделя съдържанието на клетката от извънклетъчна течност. Липидният двуслой е полупропусклив, което означава, че само някои молекули са способни да се разпространяват през мембраната, за да влязат или да излязат от клетката. Извънклетъчната течност, протеините, липидите и другите молекули могат да бъдат добавени към клетките на цитоплазмата. В този процес молекулата и извънклетъчната течност са вътрешно, когато мембраната образува везикула.

Везинът разделя течността, молекулите и бъбреците от клетъчната мембрана, образувайки ендозома. Ендозомът се движи вътре в клетката, за да осигури съдържанието си към подходящите дестинационни елементи. Вещества се отстраняват от цитоплазмата. В този процес, везикулите, изхвърлени от телата на Голги се сливат с клетъчната мембрана, измествайки съдържанието им от клетката. Плазмената мембрана също осигурява структурна опора за клетката, действаща като стабилна платформа за закрепване на цитоскелета и.

Известно е, че повечето от живите същества се състоят от вода в свободна или свързана форма с 70 и повече процента. Къде идва от толкова много там, където е локализирана? Оказва се, че всяка клетка в нейния състав има до 80% вода и само останалите пада върху масата на сухото вещество.

И основната "водна" структура е само цитоплазма клетка. Това е сложна, нехомогенна, динамична вътрешна среда, с характеристиките на структурата и функциите, на които ще се запознаем по-нататък.

Протопласт.

Този термин е направен за определяне на цялото вътрешно съдържание на всякаква еукариотна най-малка структура, разделена от плазмената мембрана от другите му "колеги". Това означава, че това включва цитоплазма - вътрешната среда на клетките, органоидите, в нея, се намира, ядро \u200b\u200bс нуклеоли и генетичен материал.

Какви органиди са разположени вътре в цитоплазмата? То:

  • рибозоми;
  • митохондрии;
  • апарат на Голджи;
  • лизозоми;
  • вакуоли (в растения и гъби);
  • клетъчен център;
  • пластиди (в растения);
  • cilia и Flagellas;
  • микрофиламенти;
  • микротубула.

Ядрото, разделено от кафявото, с ядра и съдържа клетъчна цитоплазма. В центъра е при животни, по-близо до стената - в растенията.

Така характеристиките на сградата на цитоплазмата до голяма степен зависят от вида на клетката, от самия организъм, неговата принадлежност към царството на живите същества. Като цяло, той заема цялото свободно пространство вътре и изпълнява редица важни функции.

Матрица или хиалоплазма

Структурата на клетките на цитоплазмата е предимно от нейното разделение на части:

  • хиалоплазма - постоянна ликвидна част;
  • органоиди;
  • включване - променливи структури.

Матрицата или хиалоплазма, е основният вътрешен компонент, който може да бъде в две състояния - пепел и гел.

Цитосол - такава цитоплазма на клетка, която има по-течен агрегат. Сигугел е същата, но в по-плътна, богата на молекули на големи органични вещества. често срещани химичен състав и физически свойства Галоплазма се изразяват така:

  • безцветна, вискозна колоидална субстанция, достатъчно дебели и лигавични мембрани;
  • тя има ясна диференциация структурна организацияВъпреки това, поради мобилността, тя може лесно да го промени;
  • отвътре е представена от цитоскелет или микрокредерачна решетка, която се образува чрез протеинови прежди (микросуби и микрофиламенти);
  • на части от тази решетка всички структурни части на клетката като цяло са разположени, а за сметка на микротубулите, апаратът Golgi и EPS между тях чрез хиадроплазма.

Така хиалоплазма е важна част, която осигурява много функции на цитоплазма в клетката.

Състав на цитоплазмата

Ако говорим за химическия състав, тогава делът на водата в цитоплазма възлиза на около 70%. Тази средна стойност, защото някои растения имат клетки, в които до 90-95% вода. Сухо вещество е представено от:


Общ химическа реакция Среда - алкална или леко алкална. Ако разгледаме как се намира клетъчната цитоплазма, трябва да се отбележи такава функция. Частта се събира от ръба, в областта на плазмата и се нарича Etoplasma. Другата част е ориентирана по-близо до кафявото, носи името на ендоплазма.

Структурата на клетките на цитоплазмата се определя от специални структури - микросуби и микрофиламенти, така че те ще изглеждат повече.

Микротубула.

Кухи малки удължени частици до няколко микрометра. Диаметър - от 6 до 25 nm. Поради твърде междинните показатели, пълното и общото проучване на тези структури все още не е възможно, но се приема, че стените на тях се състоят от тубулин протеиново вещество. Това съединение има спирално усукана молекула.

Някои функции на цитоплазмата в клетката се изпълняват именно поради наличието на микротуби. Така например те участват в изграждането на гъби и растения, някои бактерии. В клетките на животните са много по-малко. Също така тези структури извършват движението на органоиди в цитоплазмата.

Самите сами по себе си микротубулите са нестабилни, способни бързо да се разпускат и да се образуват отново, от време на време.

Микрофиламенти

Достатъчно важни елементи цитоплазма. Те са дълги нишки от Actin (глобуларен протеин), който се преплита помежду си, образуват обща мрежа - цитоскелет. Друго име е микроерулярна решетка. Това е вид особености на сградата на цитоплазмата. В края на краищата, благодарение на този цитоскелет, всички органиди се държат заедно, те могат безопасно да общуват помежду си, да преминат през тях вещества и молекули, се извършва метаболизъм.

Известно е обаче, че цитоплазмата е вътрешна клетъчна среда, която често е в състояние да промени физическите си данни: става по-течна или вискозна, промяна на структурата (преход от сол към гел и обратно). В това отношение микрофиламентите са динамични, лабилната част, която може бързо да се възстанови, променя, дезинтегрира и форма отново.

Плазмени мембрани

Важно за клетката има наличие на добре развита и нормално функционираща многобройни мембранни структури, която също прави такива характеристики на сградата на цитоплазмата. В крайна сметка, тя е чрез плазмени мембрани препятствия, които транспортират молекули, хранителни вещества и метаболитни продукти, газове за дихателни процеси и така нататък. Ето защо повечето органоиди имат тези структури.

Те, като мрежата, са разположени в цитоплазмата и влошават вътрешното съдържание на собствениците си един от друг, от атмосфер. Защита и защита срещу нежелани вещества и бактерии, представляващи заплаха.

Структурата на повечето от тях е подобна - течен мозаичен модел, който разглежда всяка плазма като биоема от липиди, проникнал от различни протеинови молекули.

Тъй като функциите на цитоплазмата в клетката са предимно транспортни връзки между всичките му части, наличието на мембрани в повечето органоиди е една от структурните части на хиадроплазма. Комплекс, всички заедно, те изпълняват общи задачи, за да гарантират жизнената активност на клетката.

Рибозоми

Малки (до 20 nm) заоблени структури, състоящи се от две половини - субединици. Тези половини могат да съществуват както заедно, така и изключването за известно време. Основата на състава: и протеин. Основните места на рибозома в клетката:


Функциите на тези структури са в синтеза и сглобяването на протеинови макромолекули, които се консумират върху жизнената активност на клетката.

И апаратът на Голги

Многобройната мрежа от тубули, тръби и мехурчета, образуващи проводяща система вътре в клетката и разположена през целия обем на цитоплазмата, се нарича ендоплазменова мрежа или ретикулум. Неговата функция съответства на структурата - осигуряване на връзката между органоиди помежду си и транспортиране на хранителни молекули към органелам.

Комплекс Голджи, или апаратът, изпълнява функцията за натрупване на необходимите вещества (въглехидрати, мазнини, протеини) в системата от специални кухини. Те са ограничени от цитоплазма с мембрани. Също така, това е именно този органник е мястото на синтеза на мазнини и въглехидрати.

Пероксизома и лизозоми

Лизозомите са малки заоблени структури, наподобяващи мехурчета, пълни с течност. Те са многобройни и разпределени в цитоплазмата, където те свободно се движат в клетката. Основната задача е да се разтворят извънземни частици, т.е. елиминиране на "врагове" под формата на мъртви участъци от клетъчни структури, бактерии и други молекули.

Течното съдържание е наситено с ензими, така че лизозомите участват в разцепване на макромолекули към техните мономерни единици.

Пероксизома - малки овални или кръгли органели с една мембрана. Пълни с течно съдържание, включително голям брой Различни ензими. Са един от основните потребители на кислород. Неговите функции се извършват в зависимост от вида на клетката, в която има. Възможна е синтез на миейлин за черупката на нервните влакна и може да извърши окисление и неутрализация на токсични вещества и различни молекули.

Митохондрия

Тези структури абсолютно не са напразни, наречени мощни (енергийни) клетъчни станции. В крайна сметка, в тях е именно образуването на основни енергийни носители - молекули на аденосинтрифосфорна киселина или АТР. До външен вид Напомням на огоализатора. Мембраната, която ограничава митохондриите от цитоплазмата, двойно. Вътрешната структура силно сгъната, за да се увеличи повърхността aTF синтез. Сгъватите имат името Crysta, съдържат голям брой различни ензими за катализиране на процесите на синтез.

Повечето от всички митохондрии имат мускулни клетки в животните и човешките организми, тъй като именно тези изискват повишено съдържание и потребление на енергия.

Феномен на циклоз

Движението на цитоплазмата в клетката се нарича циклоза. Тя се развива от няколко вида:

  • осцилатор;
  • ротационен или кръгъл;
  • jet.

Всяко движение е необходимо, за да се осигури редица важни функции на цитоплазмата: пълното движение на органоиди в хиадроплазма, равномерно обмен на хранителни вещества, газове, енергия, отстраняване на метаболитите.

Циклозата се среща както в растителни, така и в животински клетки, без изключение. Ако спре, тялото умира. Следователно този процес също е показател за жизнената активност на създанията.

Така може да се заключи, че цитоплазмата на животно от всякаква еукариотна е много динамична структура на живо.

Разликата между цитоплазмата на животинската и растителната клетка

Всъщност разликите са малко. Общата структура на изпълнената функция е напълно подобна. Въпреки това все още имат някои несъответствия. Например:


В останалата част от връзката и двете структури са идентични в състава и структурата на цитоплазмата. Може да променя броя на някои елементарни връзки, но е необходимо присъствието им. Следователно стойността на цитоплазмата в клетката както растенията, така и животните е еднакво голяма.

Ролята на цитоплазмата в клетката

Стойността на цитоплазмата в клетката е голяма, ако не се казва, че тя определя. В крайна сметка това е основата, в която са разположени всички жизненоважни структури, поради което е трудно да се надценява нейната роля. Можете да формулирате няколко основни елемента, които разкриват тази стойност.

  1. Тя е, която съчетава всички компоненти на клетката в един комплекс единна система, упражняването на процесите на живота е малцинствено и кумулативно.
  2. Благодарение на частта от водата, цитоплазмата в клетката изпълнява функциите на средата за множество сложни биохимични взаимодействия и физиологични трансформации на вещества (гликолиза, хранене, обмен на газ).
  3. Това е основният "капацитет" за съществуването на всички органи на клетката.
  4. Благодарение на микрофиламенти и тръби, формите на цитоскелета, свързващи органоиди и им позволяват да се движат.
  5. Той е в цитоплазмата, че редица ензими са концентрирани, без които не се появява биохимична реакция.

Обобщение, трябва да кажете следното. Ролята на цитоплазмата в клетката е практически ключът, тъй като е в основата на всички процеси, жизнената среда и субстрата за реакции.

1. Дайте примери за живи същества, чиито клетки са способни да поддържат постоянна форма.

Отговор. Постоянна форма запазва растителните клетки, гъбите, т.н., тези, които имат клетъчна стена.

2. Какви са функциите на рибозомите?

Отговор. Рибозомът е най-важният немблема органена клетка, която служи за биосинтеза на протеин от аминокиселини съгласно дадена матрица на базата на генетична информацияпредоставена от матрична РНК (иРНК).

3. Какво е цитоплазма?

Отговор. Вътрешната среда на клетките - цитоплазмата е сложно организирана система, включително ядро, мембранна и непушач органели, включвания, които са в суспендирана държава в хиадроплазма. Последният е гел със степен на променливи на вискозитета в зависимост от функционалното състояние на клетката.

Въпроси след §15. \\ t

1. Какви функции изпълняват цитоскелета?

Отговор. Всички еукариоти в цитоплазмата има сложна референтна система - цитоскелет. Състои се от три елемента: микротубули, междинни нишки и микрофиламенти.

Микротубулите проникват в цялата цитоплазма и са кухи тръби с диаметър 20-30 nm. Стените им се формират от специално усукани нишки, изградени от тубулин протеин. Сглобяването на микротубули от тубулин се появява в клетъчния център. Микротубулите са трайни и образуват опорната база на цитоскелета. Често те се намират по такъв начин, че да противодействат на разтягането и компресирането на клетката. В допълнение към механичната функция, микротубулата също така извършва транспортната функция, участваща в прехвърлянето чрез цитоплазма на различни вещества.

Междинните нишки имат дебелина около 10 пМ и също имат протеинов характер. Техните функции в момента не са достатъчно.

Микрофиламенти - протеинови нишки с диаметър само 4 nm. Тяхната основа е актин протеин. Понякога действащите действия са групирани в пакети. Микрофулаторите най-често се намират в близост до плазмената мембрана и са в състояние да променят формата си, което е много важно, например за процеси на фагоцитоза и пиноцитоза.

Така цитоплазмата се прониква от структурата на цитоскелета, поддържаща формата на клетката и осигуряване на вътреклетъчен транспорт. Цитоскърът може бързо да се справи с "и" събиране ". Когато се сглобява, според неговите структури, органидите могат да се движат с помощта на специални протеини, да влязат в тези места на клетката, където те са необходими.

2. Какъв е клетъчният център?

Отговор. Клетъчен център (центрозома). Намира се в цитоплазма в близост до ядрото и се образува от два центриола - цилиндри, разположени перпендикулярно един на друг. Диаметърът на всеки век 150-250 nm, а дължината е 300-500 nm. Стената на всеки центрол се състои от девет микротубулни комплекса и всеки комплекс (или триплет), от своя страна, е изграден от три микротубула. Центриолетовите тризнаци са взаимосвързани с редица снопове. Основните протеинови формирани сантиолите са тубулин. Тубулин се транспортира до зоната на клетъчния център в цитоплазмата. Тук цитоскелетовите елементи се събират от този протеин. Вече в сглобената форма те се изпращат до различни участъци от цитоплазмата, където изпълняват своите функции.

Центриолите също са необходими за формирането на базална Телец Килия и флагела. Преди да се разделят клетките, центриолите се удвояват. В процеса на разделяне на клетката те падат двойно към противоположните полюси на клетките и участват в образуването на нишки на разделянето на разделянето.

В клетките на висшите растения, клетъчният център е разположен по различен начин и центролеумът не съдържа

3. Какъв процес се извършва в рибозомите?

Отговор. Органо, необходимите клетки за синтез на протеин са рибозоми. Размерът им е приблизително 20 х 30 пМ; Има няколко милиона в клетката. Рибозомите се състоят от две субединици - големи и малки. Всяка субединица е RRNA комплекс с протеини. Рибозомите се образуват в ядрото ядрото, а след това чрез ядрени пори отиват в цитоплазмата. Те извършват синтеза на протеините, а именно, сглобяването на протеинови молекули от аминокиселини, доставени на рибозомната трибула. Между рибозомите има слот между рибозомите, в който се намира IRNN молекулата, а силната субединица има жлеб, който се поставя синтезираната протеинова молекула. Така, в рибозомите, процесът на излъчване на генетична информация се извършва, т.е. прехвърлянето му от "нуклеотидния език" към "аминокиселинния език".

Рибозомите могат да бъдат в цитоплазма в суспензия, но по-често те се намират в групи на повърхността на ендоплазмената клетъчна мрежа. Смята се, че свободните рибозоми се синтезират от протеините, необходими за нуждите на самата клетка, а рибозомите, прикрепени към ОзВ, са произведени от протеини "за износ", т.е. такива протеини, които са предназначени за използване в извънклетъчното пространство или в. \\ T други клетки на тялото.

Основата на химичния състав на цитоплазмата включва вода - 60-90%, органични и неорганични съединения. Цитоплазмата е в алкалната реакция. Характеристика на това вещество е постоянно движение или циклоза, което става предпоставка Клетъчен живот. При хиадроплазма безцветен, дебел колоид се среща метаболитните процеси. Поради хиадроплазма се извършва връзката между ядрото и органоидите.

Съставът на хиалоплазма включва ендоплазменова мрежа или ретикулум, това е разклонена система от тръби, канали и кухини, които са разделени от една мембрана. Формата на бобови растения има митохондрии, специални енергийни станции клетки. Рибозоми - органозиди, съдържащи РНК. Друга цитоплаздова организация е комплекс Голджи, наречен така наречен италиански голги. Малките органоиди под формата на сфери са лизозоми. В растителните клетки се съдържат. Клаузите с клетъчен сок се наричат \u200b\u200bвакуоли. Има много в клетките на растителните плодове. Разрастването на цитоплазма са много от органидите на движението - колани, цилия, алкохоли.

Функции на компонентите на цитоплазмата

Reticulum осигурява създаването на "труп" за механична якост и даване на клетка от форми, т.е. носи форма на формиране. По стените му има ензими и ензимни субстрат, на които зависи прилагането на биохимичната реакция. На каналите на ретикулумните трансфери химични съединенияПо този начин тя извършва транспортна функция.

Митохондриите помагат за разделяне на сложни органични вещества. В същото време се появява освобождаването на енергия, което е необходимо от клетката за поддържане на физиологични процеси.

Рибозомите са отговорни за синтеза на протеинови молекули.

Комплексът или устройството на Golgi извършват секреторна функция в животинските клетки, регулира метаболизма. В растенията, комплексът играе ролята на центъра на синтеза на полизахариди, които са в стените на клетките.

Пластите могат да бъдат три вида. В фотосинтезата участват хлоропласти или зелени пластисти. Растителната клетка може да побере до 50 хлоропласти. Хромопластите съдържат пигменти - антоцийски, каротеноид. Тези пластмаси са отговорни за цвета на растенията, за да привличат животни, защита. Левкопластите осигуряват натрупването на хранителни вещества, те също могат да образуват хромопласти и хлоропласти.

Вакуолите са мястото на натрупване на хранителни вещества. Те също така осигуряват функция за формиране на клетка, създавайки вътрешно налягане.

Различните включвания на твърдото и течно състояние са резервни вещества и вещества за подбор.

Организациите на движение осигуряват клетъчно движение в пространството. Те увеличават цитоплазмата, има в единични организми, генитални клетки, чрез фагоцити.

Източници:

  • Основните позиции на клетъчната теория
  • Функция на договорния вакуола на най-простия

Цитоплазма - Много важен клетъчен компонент. В своята полулична вътрешна среда органите са разположени отговорни за функциите на жизнената клетка. Мобилността на цитоплазмата допринася за взаимодействието на органела помежду си. Това дава възможност да се появят процесите на вътреклетъчния метаболизъм.

Всяка цитоплазма в състава му. Тя умира в полуличност. Цитоплазмата съдържа ядрото и всички клетки на клетките. Името на цитоплазма отнема от две гръцки думи - цито () и (сплескана). воден разтвор Органични вещества и соли, съставляващи основния обем на цитоплазмата - наречена хиадроплазма. Той съдържа органели, които изпълняват различни функции. Хиалоплазма е проникнала от системата на протеинови прежди, наречена цитоскелет. Физико-химичният състав на цитоплазмата се характеризира с легируствие, тя е постоянно променяща се физико-система, характеризираща се с алкална реакция. Това са най-физиологичните процеси. В това пространство отново се синтезират, други вещества са получени от клетката. В цитоплазмата има такива тестемуни като комплекс Golgi, митохондриите, пластистите, ендоплазмената мрежа, лизозомите и други съвременни теории Той твърди, че цитоплазмата е един вид клетъчен квантов компютър. Той регулира всички физиологични процеси в него. Всички процеси на вътреклетъчно метаболизъм се извършват в цитоплазмата. Изключението е само синтез на нуклеинови киселини, той се среща в ядрото. Контролът на ядрото на цитоплазмата е в състояние да расте и репродукцията. Дори и част от нея да бъде премахната, тя може да се възстанови. В цитоплазмата има два слоя. Външна - ектоплазма. Той е най-вискозен. Вътрешно - ендоплазма. В него се намират основните органели. Едно от най-важните свойства на цитоплазмата е способността за движение. Благодарение на него, органелите са свързани помежду си и се случва тяхното вътреклетъчно взаимодействие.

Видео по темата

Източници:

  • Цитоплазма през 2019 година.

Протеините са най-важните органични съединения сред всички компоненти на живата клетка. Те имат различна структура и изпълняват различни функции. В различни клетки те могат да бъдат от 50% до 80% от масата.

Протеини: това, което те представляват

Протеините са органични съединения с високо молекулно тегло. Те са изградени от въглеродни атоми, кислород, водород и азот, но те могат да включват сяра, желязо и фосфор.

Протеиновите мономери са аминокиселини, свързани с пептидни връзки. Полипептидите могат да имат голям брой аминокиселини в техния състав и да имат голямо молекулно тегло.

Аминокиселинната молекула се състои от радикална, амино група -NH2 и карбоксилна група -СООН. Първата група проявява основните свойства, а вторият е кисел. Това води до двойния характер на химичното поведение на аминокиселините - неговата амфотерност и, освен това, висока реактивност. Различните краища на аминокиселините се обединяват в веригите на протеинови молекули.

Радикалът (R) е частта от молекулата, която се различава от различни аминокиселини. Може да има една и съща молекулна формула, но друга сграда.

Протеинови функции в тялото

Протеините извършват редица съществени функции в двете отделни клетки, така и в цялото тяло като цяло.

На първо място, протеините изпълняват структурна функция. От тези молекули се изграждат мембрани и клетъчни органи. Collagen е важен компонент на съединителната тъкан, кератинът е част от косата и ноктите (както и пера и рога при животни), еластичен еластин протеин е необходим за снопове и стени на кръвоносните съдове.

Също толкова важна и ензимна роля на протеините. K, всички биологични ензими имат протеинов характер. Благодарение на тях биохимичните реакции в тялото могат да бъдат изтекли в тялото, приемливо за живота.

Ензимните молекули могат да се състоят само от протеини или включват не-протеинова връзка - коензим. Витамините или металните йони най-често се изпълняват като коензим.

Транспортна функция на протеините на тяхната способност да се свързват с други вещества. Така хемоглобинът е свързан с кислород и го доставя от белите дробове към тъканите, миоглобин транспортира кислород към мускулите. Серумен албумин кръв прехвърля липиди, мастни и други биологично активни вещества.

Протеините-носители работят в областта на клетъчните мембрани и транспортните вещества чрез тях.

Защитни органични протеини. Антителата, генерирани от лимфоцити, се борят с извънземни протеини, интерфероните предпазват от вируси. Тромбинът и фибриногенът допринасят за образуването и предпазват тялото от загуба на кръв.

Токсини, секретирани от живи същества, също имат протеинов характер. Антитоксините се произвеждат в целевите организми, за да потиснат тези отрови.

Регулаторната функция се извършва чрез регулаторни протеини - хормони. Те контролират потока на физиологични процеси в тялото. Така че, за нивото на инсулина на кръвта и със своя недостиг, се появява диабет.

Протеините понякога извършват енергийната функция, но не са основната енергия. Пълното разделяне 1 грам протеин дава 17.6 kJ енергия (както и глюкозен гниене). Въпреки това, протеиновите съединения са твърде важни, тялото за изграждане на нови структури и изключително рядко се използва като енергиен източник.

Видео по темата

Вакуоли-мембранни мехурчета в клетки на цитоплазмата, напълнени с клетъчен сок. В растителните клетки вакулите заемат до 90% от обема. Животинските клетки имат временни вакуоли, които заемат не повече от 5% от техния обем. Функциите на вакулите зависят от коя клетка са в.

Основната функция на вакуолите е осъществяването на връзката между органоидите, транспортирането на вещества в клетката.

Функции на вакулите на растителните клетки

Вакуорът е една от най-важните органоидни клетки и извършва много функции, сред които: абсорбция на вода, което дава оцветяване на клетката, оттегляне от обмена на токсични вещества, доставката на хранителни вещества. В допълнение, вакулите на някои растения произвеждат млечен сок и помагат на "старите" части на клетката.

Вакол играе основната роля в усвояването на водните клетки. Чрез осмотично налягане, водата влиза във вакуола. В резултат на това в клетката се появява обиколка на клетъчното напрежение по време на растежа. Абсорбцията на осмотична вода е важна за поддържането на общ воден режим, както и за процеса на фотосъдържание.

Във вакуола има оцветяване вещества, наречени anthociana. Това зависи от цвета на цветята, плодовете, листата, бъбреците, кореновите растения.

Вакултът показва токсични вещества и някои вторични метаболити. Отпадъците са кристалите на калциев оксалат. Те се отлагат във вакуоли под формата на кристали с различни форми. Ролята на вторичните метаболити не е напълно проучена. Може би алкалоиди, като вторичен продукт на метаболизма, като танем, с техния стягащ вкус, отблъскват тревопасните животни, което предотвратява яденето на тези растения.

Вакуолите са запас хранителни вещества: Минерални соли, захароза, различни (ябълка, оцетна, лимона и др.), Аминокиселини, протеини. Ако е необходимо, клетките на цитоплазмата могат да използват тези вещества.

Във вакуоли клетките на някои растения произвеждат млечен сок. Така, в млечното общество на бразилския Гевей, се съдържат ензими и вещества, необходими за гумения синтез.

Във вакуоли, понякога се съдържат хидролитични ензими и след това вакуорите действат като лизозоми. Така че, те са в състояние да разделят протеини, въглехидрати, мазнини, нуклеинови киселини, фитохормони, фитоциди, участват в разделянето на "старите" части на клетката.

Функции на вакулите на животинските клетки

Пулсиращи (контрактилни) вакусни в сладководни протозои служат за осмотичното регулиране на клетката. Тъй като концентрацията на веществата в река вода по-ниска от концентрацията на вещества в клетките на най-простите, договарящите вакуоли абсорбират водата и обратно, излишната вода