Prvič kemične snovi Uvrščen ob koncu arabskega znanstvenika 9. stoletja Abu Bakr Arian. On, ki se zanaša na izvor snovi, jih razdeli v treh skupinah. V prvi skupini je vzel mesto minerala, v drugi - zelenjavi in \u200b\u200bv tretjih - živalskih snoveh.

Ta razvrstitev je bila namenjena, da obstaja skoraj celo tisočletje. Samo v XIX stoletju, dvo - ekološke in anorganske snovi, ki so nastale iz teh skupin. Kemikalije obeh vrst so zgrajene zaradi devetdesetih elementov iz tabele D. I. MendelEV.

Skupina anorganskih snovi

Med anorganskimi spojinami se odlikujejo s preprostimi in kompleksnimi snovmi. Skupina preproste snovi Združuje kovine, ne-kovine in plemenitih plinov. Kompleksne snovi predstavljajo oksidi, hidroksidi, kisline in soli. Vse anorganske snovi lahko zgradite iz vseh kemičnih elementov.

Skupina organskih snovi

Vse organske spojine so obvezni ogljik in vodik (v tem, njihova temeljna razlika od mineralnih snovi). Snovi, tvorjene C in H se imenujejo ogljikovodiki - najpreprostejše organske spojine. Sestava derivatov ogljikovodikov je dušik in kisik. Po drugi strani pa so razvrščene za spojine, ki vsebujejo kisik in dušika.

Skupina snovi, ki vsebujejo kisik, predstavljajo alkoholi in eter, aldehide in ketoni, karboksilne kisline, maščobe, voski in ogljikovi hidrati. Amonijeve, aminokisline, nitro spojine in beljakovine se štejejo za spojine, ki vsebujejo dušik. V heterocikličnih snoveh se lahko položaj dveh -, odvisno od strukture, nanašajo tudi na drugo tip ogljikovodikov.

Kemikalne celice

Obstoj celic je možen, če njihova sestava vključuje organske in anorganske snovi. Umrlijo, ko ni vode, mineralnih soli. Celice umrejo, če so močno izčrpane z nukleinskimi kislinami, maščobami, ogljikovimi hidrati in beljakovinami.

Sposobni so normalno življenje, če obstaja več tisoč spojin organske in anorganske narave, ki lahko vstopajo v različne kemijske reakcije. Biokemijski procesi, ki veljajo v celici - osnova njegovega preživetja, normalnega razvoja in delovanja.

Kemični elementi nasičene celice

Celice bivalnih sistemov vsebujejo skupine kemijskih elementov. Obogati so makro, mikro in ultramične elemente.

Makroelements predstavljajo predvsem ogljik, vodik, kisik in dušik. Te anorganske snovi v celici so skoraj vse organske spojine. Prav tako so razvrščeni vitalni elementi. Celica ne more živeti in razvijati brez kalcija, fosforja, žvepla, kalija, klora, natrija, magnezija in železa.
Skupina elementov v sledovih je oblikovana s cinkom, kromom, kobaltom in bakrom.
Ultramični elementi so še ena skupina, ki predstavlja najpomembnejše anorganske snovi celice. Skupina je oblikovana z zlatom in srebrom, ki ima baktericidni učinek, živo srebro, ki preprečuje povratno absorpcijo vode, polnjenje ledvičnih tubulov, ki vplivajo na encime. Vključuje platino in cezij. Selena, katere primanjkljaj vodi različne vrste Rak.

Celična voda

Pomembnost širjenja vode na zemlji snovi za celično življenje je nesporna. Razlikuje številne organske in anorganske snovi. Voda je rodovitni medij, kjer se nevarna število kemičnih reakcij toka. Sposoben je raztapljanje propadanja in izmenjave izdelkov. Hvala za njo, žlindre in toksini zapustijo kletko.

Ta tekočina je opremljena z visoko toplotno prevodnostjo. To omogoča toploto enakomerno širjenje skozi telesna tkiva. Ima pomembno toplotno zmogljivost (zmožnost absorbiranja toplote, ko se njena lastna temperatura minimalno spremeni). Takšna sposobnost ne dopušča, da se pojavi v kletki z ostrimi kapljicami temperatur.

Voda ima izjemno visoko površinsko napetost. Zahvaljujoč njemu, raztopljeni anorganske snovi, kot tudi organski, se lahko premikajo po tkivih. Veliko majhnih organizmov, ki uporabljajo funkcijo površinske napetosti, se hranijo na vodni površini in svobodno drsijo.

Turgor rastlinskih celic je odvisna od vode. Z referenčno funkcijo, voda se kopija z določenimi živalskimi vrstami in ne druge anorganske snovi. Biologija je razkrila in preučila živali z hidrostatičnimi skeleti. Ti vključujejo predstavnike Icharkin, okrogle in obročeve, meduze in aktivnosti.

Celično nasičenost vode

Delovne celice so napolnjene z vodo za 80% njihove skupne prostornine. Tekočina je v njih v prosti in s tem povezani obliki. Protene molekule so trdno povezane z vezano vodo. Oni, obkroženi z vodno lupino, so izolirani drug od drugega.

Polarne vodne molekule. Tvorijo vodikove vezi. Zahvaljujoč vodikovim mostovi ima voda visoko toplotno prevodnost. Sorodna voda omogoča celicam, da prenesejo zmanjšane temperature. Delež brezplačne vode predstavlja 95%. Prispeva k razpadu snovi, vključenih v celično izmenjavo.

Visoko aktivne celice v možganskih tkivih vsebujejo do 85% vode. Mišične celice so nasičene z vodo za 70%. Manj aktivnih celic, ki tvorijo maščobno tkanino, 40% vode. V živih celicah ne le raztopi anorganske kemikalije, je ključni član hidrolize organskih spojin. Pod njenim vplivom, organskimi snovmi, delitvijo, se spremenijo v vmesne in končne snovi.

Pomen mineralnih soli za celico

Mineralne soli so predstavljene v celicah kalijevih katacij, natrija, kalcija, magnezija in HPO 4 2-, H 2 PO 4 -, Cl -, HCO 3 -. Pravilni deleži anionov in kationiranja ustvarjajo kislost, ki je potrebna za življenje. V mnogih celicah je podprt rahlo alkalni medij, ki se praktično ne spremeni in zagotavlja njihovo stabilno delovanje.

Koncentracija kationov in anionov v celicah se razlikuje od njihovega razmerja v medsebojnem prostoru. Razlog za to je aktivna ureditev, namenjena prevozu kemičnih spojin. Takšen postopek povzroča stalnost kemičnih sestavkov v živih celicah. Po celicah celic, koncentracija kemičnih spojin v medceličnem prostoru in citoplazmo pridobi ravnovesje.

Anorganske snovi v kemijski organizaciji celice

V kemični sestavi živih celic ni posebnih elementov, značilnih samo za njih. To določa enotnost kemičnih sestavkov življenjskih in neživih predmetov. Anorganske snovi, ki so sestavljene iz celic, igrajo veliko vlogo.

Sulfur in dušik pomagata oblikovati beljakovine. Fosfor sodeluje v sintezi DNK in RNA. Magnezij je pomembna sestavina encimov in klorofilnih molekul. Baker je potreben z oksidativnimi encimi. Železo je središče molekule hemoglobina, cink je del hormonov, ki jih proizvaja trebušna slinavka.

Pomen anorganskih povezav za celice

Dušikove spojine pretvorite proteine, aminokisline, DNK, RNA in ATP. V rastlinske celice, amonijevih ionov in nitratov v procesu redoks reakcij se pretvorijo v NH2, postanejo udeleženci sinteze aminokislin. Živi organizmi uporabljajo aminokisline, da oblikujejo lastne beljakovine, potrebne za gradnjo TEL. Po smrti organizmov se beljakovine nalijejo v kroženje snovi, z njihovim razpadom, dušik se odlikuje v prosti obliki.

Anorganske snovi, ki so kalij, igrajo vlogo "črpalke". Zahvaljujoč "kalivni črpalki" v celicah skozi membrano prodrejo v snovi, v katerih so v hudi potreb. KALINE spojine vodijo do aktiviranja ključne aktivnosti celic, zaradi katerih se izvedejo vzbujanja in impulzi. Koncentracija kalijevih ionov v celicah je zelo visoka, za razliko od ambient.. Kalijev ioni po smrti živih organizmov enostavno preidejo v naravno okolje.

Snovi, ki vsebujejo fosfor, prispevajo k oblikovanju membranskih struktur in tkiv. V njihovi prisotnosti se oblikujejo encimi in nukleinske kisline. Soli fosforja do ene stopnje ali druge različne plasti tal so nasičene. Korenske rastline, raztapljanje fosfatov, jih absorbirajo. Po odpravi organizmov fosfatnih ostankov, ki so podvrženi mineralizaciji, se spreminjajo v soli.

Anorganske snovi, ki vsebujejo kalcij, prispevajo k oblikovanju medcelične snovi in \u200b\u200bkristalov v rastlinskih celicah. Kalcij od njih prodre v kri, prilagajanje procesa koagulacije. Zahvaljujoč temu, kosti, školjkah, apnenih okostjih, so oblikovane koralne polipe v živih organizmih. Celice vsebujejo kalcijeve ione in kristale svojih soli.

Takšne snovi, kot so pesek, gline, različne minerale, voda, ogljikovi oksidi, koalična kislina, njene soli in druge najdene v " neživana", Dobil ime anorganskih ali mineralov.

Približno od sto kemičnih elementov, ki jih najdemo zemlja Kore.Za življenje je potrebno le šestnajst let, štirje pa so vodik (H), ogljik (C), kisik (O) in dušik (N), so najpogostejši v živih organizmih in znašajo 99% mase življenja. Biološki pomen teh elementov je povezan s svojo valenco (1, 2, 3, 4) in zmožnostjo oblikovanja močnih kovalentnih obveznic, ki so močnejši od povezav, ki jih tvorijo drugi elementi iste valence. V nadaljevanju so fosfor (P), žveplo (-e), natrijev, magnezij, magnezij, klor, kalijev in kalcijev ioni (NA, Mg, Cl, K, CA). Kot elementi v sledovih v živih organizmih je tudi železo (Fe), kobalt (CO), baker (C), cink (Zn), bor (b), aluminij (AL), silicijev (SI), vanadium (v), molibden (V) MO), jod (I), mangan (MN).

Vse kemični elementi V obliki ionov, bodisi sestava nekaterih spojin sodeluje pri gradnji telesa. Na primer, ogljik, vodik in kisik sta vključena v ogljikove hidrate in maščobe. V sestavi beljakovin, dušika in žvepla se jim dodajo v sestavo nukleinskih kislin - dušik, fosfor, železo, ki sodeluje pri izgradnji molekule hemoglobina; Magnezij se nahaja v klorofil; Baker najdemo v nekaterih oksidativnih encimih; Jod je vsebovan v molekulah tiroksina (ščitnični hormon); natrij in kalij zagotavljata električno naboje na membranah živčnih celic in živčnih vlaken; Cink vstopi v hormonsko molekulo s pankreas - insulin; Kobalt se nahaja v vitaminu B12.

Dušik, fosfor, kalcijeve spojine in druge anorganske snovi služijo kot vir gradbenega materiala za sintezo organskih molekul (aminokislin, beljakovin, nukleinske kisline itd.) In so del številnih podpornih celic celice in telesa . Nekateri anorganski ioni (na primer, kalcij in magnezijevi ioni) so aktivatorji in komponente številnih encimov, hormonov in vitaminov. S pomanjkanjem teh ionov so kršene vitalne procese v celici.

Neodvisne funkcije v živih organizmih opravljajo anorganske kisline in njihove soli. Salonska kislina je del želodčnega soka živali in osebe, ki pospešuje proces prebavja živilskih beljakovin. Ostanke žveplove kisline, ki se pridružijo netopnemu v vodah tujih snovi, jim dajo topnost in prispeva k odpravi telesa. Anorganske natrijeve in kalijeve soli nitratov in fosfornih kislin so pomembne sestavine rastlin mineralne prehrane, dodamo se na tla kot gnojila. Soli kalcija in fosforja so del kostnega tkiva živali. Ogljikov dioksid (CO2) se nenehno tvori v naravi, ko oksidacija organske snovi (Vrtenje ostankov rastlin in živali, dihanje, izgorevanje goriva) V velikih količinah se sprosti iz vulkanskih razpok in iz vodnih mineralnih virov.

Voda je zelo pogosta snov na zemlji. Skoraj je površina sveta prekrita z vodo, ki tvori ocean, morje. Reke, jezera. Številne vode je v plinastem stanju v obliki hlapov v ozračju; V obliki velikih množic snega in led leži okroglo leto Na vrhu visokih gora in v polarnih državah v globinah zemlje, vode, impregniranje tal in rock pasme, se nahaja tudi.

Voda je zelo velik pomen V življenju rastlin, živali in človeka. Po modernih idejah je izvor življenja povezan z morjem. V vsakem organizmu je voda srednje, v katerem se pojavijo kemijski procesi, ki zagotavljajo ključno dejavnost telesa; Poleg tega se sama sodeluje v številnih biokemičnih reakcijah.

Kemijske in fizikalne lastnosti vode so precej nenavadne in so večinoma povezane z majhnimi velikostmi njegovih molekul, s polarnostjo njegovih molekul in s svojo sposobnostjo povezovanja med drugimi vodikove vezi.

Upoštevajte biološko vrednost vode. Voda - superb solvent. Za polarne snovi. Ti vključujejo ionske spojine, kot so soli, v katerih se nabiti delci (ioni) raztopijo (ločeni od drugega) v vodi, ko se snov raztopi, kot tudi nekatere neionske spojine, na primer, sladkor in preprost alkoholi, V molekuli, katerih se zaračunajo (polarne) skupine (sladkorji in alkoholi, je skupina). Ko snov prehaja v raztopino, se njegove molekule ali ioni lahko prosto premaknejo bolj prosto in zato se njena reaktivnost poveča. Iz tega razloga, v celici, večina kemijskih reakcij pojavljajo v vodnih raztopinah. Ne polarne snovi, kot so lipidi, se ne mešajo z vodo in se zato lahko ločijo vodne rešitve Na ločenih predelkih, tako kot so membrane ločene. Ne-polarni deli molekul se odbijajo z vodo in v njeni prisotnosti privlačijo drug drugega, kot se zgodi, na primer, ko se naftne kapljice združijo v večje kapljice; Z drugimi besedami, ne-polarne hidrofobne molekule. Takšne hidrofobne interakcije imajo pomembno vlogo pri zagotavljanju stabilnosti membran, kot tudi številnih beljakovinskih molekul, nukleinskih kislin. Inherent v vodi lastnosti topil pomeni tudi, da voda služi kot medij za prevoz različnih snovi. To vlogo izvaja v krvi, v limfnih in izločkih sistemov, v prebavnem traktu in v Floh in ksilenu rastlin.

Voda ima velik toplotna zmogljivost. To pomeni, da pomembno povečanje toplotne energije povzroči le relativno rahlo povečanje njegove temperature. Ta pojav je pojasnjen z dejstvom, da se pomemben del te energije porabi na razlika vodikovih vezi, ki omejujejo mobilnost vodnih molekul, tj. Da bi premagali njegovo lepljivost. Visoka toplotna zmogljivost vode zmanjšuje temperaturne spremembe, ki se pojavljajo v njem. Zaradi tega se biokemijski procesi pojavijo v manjši temperaturni razpon, z več stalna hitrostIn nevarnost kršitve teh procesov iz ostrih odstopanj temperature jih ne ogroža ne toliko. Voda služi za številne habitatne celice in organizme, za katere je značilna precejšnja doslednost pogojev.

Za vodo je značilna velika izhlapevanje toplote. Skrita toplota izhlapevanja (ali relativne skrite toplote izhlapevanja) Obstaja merilo količine toplotne energije, ki je potrebno, da se tekočina za prehod na prehod na paro, t.j. da bi premagal molekularne sile sklopke v tekočini. Izhlapevanje vode zahteva precejšnje količine energije. To je posledica obstoja vodikovih vezi med vodnimi molekulami. Prav zato je vrelišče vodne snovi s takšnimi majhnimi molekulami - nenavadno visoki.

Energija, ki jo zahtevajo vodne molekule za izhlapevanje, se črpa iz njihovega okolja. Tako je izhlapevanje spremlja hlajenje. Ta pojav se uporablja pri živalih, ko potenje, s toplotno kratko sesalcev ali nekaterih plazilcev (na primer krokodili), ki sedijo z odprtimi usti na soncu; Možno je, da igra opazno vlogo pri ohlajanju listov preglednosti. Skrita taljenje toplote (ali relativna skrita talilna toplota) je merilo toplotne energije, ki je potrebna za taljenje trdnih snovi (ledu). Voda za taljenje (taljenje) zahteva relativno veliko količino energije. Inferly: Ko zamrzovanje mora voda dati veliko količino toplotne energije. To zmanjšuje verjetnost zamrznitve vsebine celic in okoliške tekočine. Ice kristali so še posebej destruktivni za življenje, ko se oblikujejo v celicah.

Voda je edina snov, ki ima v tekočem stanju gostota kot v trdnem. Ker led plava v vodi, se oblikuje pri prvem zamrznjenem na njegovi površini in samo na koncu v spodnjih slojih. Če je glastom ribnikov šel v obratnem vrstnem redu, od spodaj navzgor, nato na območjih z zmernim ali hladnim podnebjem, življenje v sladkovodnih rezervoarjih sploh ne bi mogel obstajati. Led pokriva debelino vode kot odejo, ki povečuje možnosti za preživetje v organizmih, ki živijo v njem. To je pomembno v hladnih podnebnih razmerah in v hladni sezoni, vendar je bilo nedvomno pomembno pomembno vlogo v ledeni dobi. Biti na površini, ledu hitreje in topi. Dejstvo, da vodni sloji, temperatura, ki je padla pod 4 stopinj, dvigne, povzroča njihovo gibanje v velikih vodnih telesih. Skupaj z vodo se hranila v njem krožijo, zaradi česar so rezervoarji naseljeni z živimi organizmi v večji globini.

Voda je velika površinska napetost in kohezija. Kegezia. - To je oprijem telesnih molekul drug z drugim pod delovanjem privlačnosti. Na površini tekočine je površinska napetost - rezultat kohezijskih sil, ki delujejo med molekulami navznoter. Zaradi površinske napetosti tekočina nagiba k takšni obliki, tako da je njena površina minimalna (v idealnem primeru - obliko žoge). Vseh tekočin, največja površinska napetost v vodi. Znatna kohezijska značilnost vodnih molekul ima pomembno vlogo v živih celicah, pa tudi, ko se voda giblje po plovilih ksilemi v rastlinah. Mnogi majhni organizmi imajo koristi od površinske napetosti za sebe: omogoča, da se držijo vode ali zdrsnejo po njeni površini.

Biološka vrednost vode je določena z dejstvom, da je eden od potrebnih metabolitov, t.j. To je vključeno v presnovne reakcije. Voda se uporablja, na primer, kot vir vodika v procesu fotosinteze in sodelujejo tudi pri reakcijah hidrolize.

Vloga vode za žive organizme se odraža, zlasti v tem, da je eden od glavnih dejavnikov naravna selekcijaVpliva na speciacije je pomanjkanje vode (omejevanje razmnoževanja nekaterih rastlin, ki imajo gibljive dragulje). Vsi kopenski organizmi so prilagojeni za pridobivanje in varčevanje z vodo; V ekstremnih manifestacijah - v Xerofitih, v divjini živali itd. Ta vrsta prilagoditve je resnična čudežna od iznajdljivosti narave.

Biološke funkcije vode:

Vsi organizmi:

1) zagotavlja vzdrževanje strukture (visoka vsebnost vode v protoplazmu); 2) služi kot sredstvo za topilo in difuzij; 3) sodeluje pri reakcijah hidrolize; 4) služi kot medij, v katerem se oploditev pojavi;

5) zagotavlja širjenje semen, uteži in ličinčnih stopenj vodnih organizmov, kot tudi semena nekaterih kopenskih rastlin, kot je kokosova dlan.

Na rastlinah:

1) Povzroča Osmos in Turgessentracijo (od katerih je veliko odvisno od: Rast (povečanje celic), vzdrževanje strukture, gibanja UST in T.); 2) sodeluje v fotosintezi; 3) zagotavlja prevoz anorganskih ionov in organskih molekul; 4) Zagotavlja kalitev semen - otekanje, odmor semenske lupine in nadaljnji razvoj.

Pri živalih:

1) zagotavlja prevozne snovi;

2) Povzroča otroci;

3) prispeva k hlajenju telesa (znojenje, toplotno zasoplost);

4) služi kot ena od komponent maziva, na primer, v sklepih;

5) nosi podporne funkcije (hidrostatični okostje);

6) izvede zaščitno funkcijo, na primer v tržnem teku in v sluzi;

7) prispeva k migracijam (morski tokovi).

Kemična sestava celic

Mineralne soli

voda.
dobro solvent.

Hidrofilnost (iz grščine. hydro. - Voda I. fILLET.

Hidrofobna (iz grščine. hydro. - Voda I. phobos.

elastičnost

Voda. Vode universal Solvent. hidrofilno. 2- hidrofobna. .3- toplotna zmogljivost. 4- Voda je značilna 5- 6- Voda zagotavlja gibanje snovi 7- V rastlinah voda določa tOUR. referenčne funkcije 8- Voda - component. mazalne tekočine zass.

Mineralne soli. akcijski potencial ,

Fizikalno-kemijske lastnosti vode kot glavnega okolja v človeškem telesu.

Z anorganskih snovi, ki so del celice, je najpomembnejša voda. Njene zneske od 60 do 95% celotne mase celice. Voda igra ključno vlogo v življenju celic in živih organizmov na splošno. Poleg tega, da je vključen v njihovo sestavo, je tudi za številne organizme tudi habitat. Vloga vode v celici je določena z edinstveno kemikalijo in fizične lastnostivečinoma z majhnimi velikostmi molekul, s polarnostjo njegovih molekul in s svojo sposobnostjo oblikovanja vodikovih vezi med seboj.

Lipidi. Funkcije lipidov v človeškem telesu.

Lipidi so velika skupina snovi biološkega izvora, dobro topna v organskih topilih, kot so metanol, aceton, kloroform in benzen. Hkrati so te snovi netopne ali malo topne v vodi. Šibka topnost je povezana z nezadostno vsebino v molekulah atomov lipidov s polariziranim elektronska lupina, kot je O, N, S ali str.

Sistem humoralne ureditve fizioloških funkcij. Načela dlesni ..

Humoralna fiziološka ureditev za posredovanje informacij uporablja tekoče medije telesa (krvi, limf, cerebrospinalna tekočina itd.) Signali se prenašajo s kemikalijami: hormoni, mediatorji, biološko aktivne snovi (BAV), elektrolit itd.

Značilnosti humoralne ureditve: nima natančnega naslovnika - s tokom bioloških tekočin snovi se lahko dostavijo vsem celicam telesa; Hitrost dostave informacij je majhna - določena s hitrostjo aktualnih bioloških tekočin - 0,5-5 m / s; Trajanje ukrepanja.

Prenos humoralne ureditve se izvaja s pretokom krvi, limfi, z difuzijo, nervozni - prihaja z živčnimi vlakni. Humoralni signal širi počasnejši (s kapilarnim tokom krvi s hitrostjo 0,05 mm / s) kot živčni (nervozna hitrost prenosa je 130 m / s). Humoralni signal nima takega točnega naslovnika (deluje na načelu "Za vse, vse, vse, vse"), kot je živčni (na primer živčni impulz se prenaša na rezalne mišice prsta). Toda ta razlika ni bistvena, saj imajo celice različne občutljivosti na kemikalije. Zato kemikalije delujejo na strogo določenih celicah, to je tisti, ki lahko to informacijo zaznavajo. Celice, ki imajo tako visoko občutljivost na kateri koli humoralni faktor, se imenujejo ciljne celice.
Med humoralnimi dejavniki odlikuje snovi z ozkim
Akcijskega spektra, ki je namenjen omejenem številu ciljnih celic (na primer, oksitocin) in širše (na primer adrenalin), za katerega obstaja veliko število ciljnih celic.
Za zagotavljanje reakcij, ki ne potrebujejo visoke hitrosti in natančnosti izvršitve, se uporablja za izboljšanje.
Humoralna ureditev, kot je nervozna, se vedno izvaja
Krog zaprtega regulacije, v katerem so vsi elementi povezani s kanali.
Kot je za element konture naprave, ki se spremlja (SP), potem v konturi humoralne ureditve kot samostojna struktura, ki jo manjka. Funkcija te povezave praviloma izpolnjuje neverjetno
celica.
Humoralne snovi, ki padejo v krvi ali limfne razpršene v medcelični tekočini in hitro uničijo. V zvezi s tem se lahko razdelijo le na tesno nameščene organe, ki je njihov vpliv lokalni značaj. V nasprotju z lokalnimi dejanji se oddaljeni učinek humoralnih snovi raztezajo na ciljne celice na daljavo.

Hormoni hipotalamus.

učinek hormona

Cortikolirin - stimulira nastanek kortikotropina in lipotropina

Gonadoliberin - stimulira nastanek lutropina in folitropina

Prolctoliberin - prispeva k sprostitvi prolaktina

Prolctostatine - zavira izbor prolaktina

Somatolyberin stimulira izločanje rastnega hormona

Somatostatin - zavira izločanje rastnega hormona in tirotropina

Tiroliji - stimulira izločanje tirotropina in prolaktina

Melanolyberin - stimulira izločanje melanocitov-stimulativnega hormona

Melanotatin - zavira izločanje melanocitov-stimulativnega hormona

Adenogipophiz hormones.

Sth (somatotropin, rastni hormon) - spodbuja rast telesa, sinteza beljakovin v celicah, tvorba glukoze in lipidni kolaps

Prolactin - uravnava dojenje pri sesalcih, instinkt izvlečenja potomcev, diferenciacija različnih tkiv

TSH (tirotropin) - uravnava biosintezo in izločanje ščitničnih hormonov

Corticotropin - ureja izločanje hormonov nadledvične skorje

FSH (follitropin) in LH (luteinizing hormon) - LG uravnava sintezo ženskih in moških genitalnih hormonov, spodbuja rast in zorenje foliklov, ovulacije, tvorba in delovanje rumenega telesa v fSG jajčnih zemljiščih ima senzibilizacijski učinek na folikle in lesidig celice za delovanje LH, stimulira spermatogenezo

Široški hormoni Izbira ščitničnih hormonov se spremlja dve "višji" endokrine žleze. Pomočje možganov, ki povezuje centralni živčni in endokrini sistem, se imenuje hipotalamus. Hipotalamus prejme informacije o ravni ščitničnih hormonov in dodeljuje snovi, ki vplivajo na hipofizno žlezo. Hipofiza nahaja se tudi v možganih na področju posebnega poglabljanja - turško sedlo. Razlikuje nekaj ducat težko v strukturi hormonov, vendar je samo eden izmed njih na ščitnici - hormon s spodbujanjem ščitnice ali tg. Raven ščitničnih hormonov v krvi in \u200b\u200bsignali iz hipotalamusa stimulirajo ali zavira dodelitev TSH. Na primer, če je količina tiroksina v krvi majhna, bo hipofiza in hipotalamus vedela o tem. Hipofike nemudoma dodelijo TSH, ki aktivira emisije hormonov iz ščitnice.

Humoralna ureditev je usklajevanje fizioloških funkcij človeškega telesa skozi krvi, limf, tkivno tekočino. Humoralna ureditev izvajajo biološko aktivne snovi - hormoni, ki urejajo funkcije telesa na podcet, celične, tkivne, organske in sistemske ravni in mediatorjev, ki prenašajo živčne impulze. Hormoni se oblikujejo z žlezami notranjega izločanja (endokrine), kot tudi žleze zunanjega izločanja (tkivne stene želodca, črevesja in drugih). Hormoni vplivajo na metabolizem in dejavnosti različnih organov, ki jih vstopajo skozi kri. Hormoni imajo naslednje lastnosti: visoka biološka aktivnost; Specifičnost - vpliv na nekatere organe, tkiva, celice; Hitro uničeno v tkivih; Dimenzije molekul so majhne, \u200b\u200bpenetracija skozi stene kapilarov v tkivu se zlahka izvedejo.

Nadledvične žleze - par endocrine Blare. Živali I. človek. V glomerularni coni se oblikujejo hormoni, ki se imenujejo mineralcorticoids.. Tej vključujejo :Aldosteron. (Main. mineralacorticOsteroid Normancore nadledvične žleze) Corticosterone. (neznatno in relativno nizko glukokorticoidgumon.). Mineralskoidi so dvignjeni reabsorpcija Na + in sproščanje K + v ledvicah. V območju žarka glukokortikoidiVključuje: Kortizol.. Glukokortikoidi imajo pomemben učinek skoraj vseh presnovnih procesov. Spodbujajo izobraževanje glukoza Od fat. in amino kisline(glododogeneza), zatirajo vnetno, imun in alergičen Reakcije zmanjšujejo rast vezivnega tkivain poveča občutljivost sense Organs. in razburljivost živčni sistem . V proizvedenem očesu spolne hormone (androgenKdo so snovi - predhodniki estrogen.). Ti spolni hormoni imajo vlogo nekoliko drugačne od dodeljenih hormonov pol-glaja. Brainstorm celice nadledvične žleze kateholamini - adrenalin. in noraderenalin . Ti hormoni povečujejo krvni tlak, krepijo delo srca, razširijo lumence bronchija, povečujejo raven sladkorja v krvi. V stanju počitka, nenehno dodelijo majhne količine kateholaminov. Pod vplivom stresna situacija Izločanje adrenalina in norepinefrinskih celic možganske plasti nadledvične žleze se močno dvigne.

Membranski potencial počitka je primanjkljaj pozitivnega električni stroški Znotraj celice, ki se pojavi zaradi uhajanja iz pozitivnih kalijevih ionov in električnega delovanja natrijeve kalijeve črpalke.

Ukrepni potencial (PD). Vsi dražilniki, ki delujejo na kletki, so predvsem zmanjšanje PP; Ko doseže kritično vrednost (prag), se pojavi aktivni razmnoževalni odziv - PD. Amplituda PD približno \u003d 110-120 mv.Značilna značilnost PD, ki jo razlikuje od drugih oblik odziva celice na draženje, je, da ima pravilo "vse ali nič", tj. To se zgodi, ko je dražljaj dosežen z nekaterimi pragom, in nadaljnje povečanje Intenzivnost dražljaja ne vpliva na amplitudo ali na trajanje PD. Dejanski potencial je eden najpomembnejših komponent procesa vzbujanja. V živčnih vlaknih, zagotavlja razburjenje iz občutljivih izkušenj ( receptorji) Do telesa živčna celica In iz nje - do sinaptičnih koncev, ki se nahajajo na različnih živčnih, mišicah ali žleznih celicah. Izvaja se izvajanje PD vzdolž živčnih in mišičnih vlaken. Lokalni tokovi ali veljavni tokovi, ki nastanejo med navdušenimi (depolariziranimi) in sosednjimi območij membrane.

Postsynaptični potenciali (PSP) se pojavijo na območjih membrane živčnih ali mišičnih celic, ki neposredno mejo s sinaptičnimi končini. Imajo amplitudo približno več mv. in trajanje 10-15. msek.. PSP so razdeljene na vzbujanje (VSP) in zavore (TPSP).

Generatorski potenciali se pojavijo v membrani občutljivih živčnih končic - receptorjev. Njihovo amplitudo več mv. in je odvisna od moči Annethije, ki se nanaša na receptor. Ionski mehanizem potencialov generatorjev še ni dovolj preučen.

Akcijski potencial

Potencial delovanja se imenuje hitra sprememba v membranskem potencialu, ki se pojavi, ko so vzburjeni živčni, mišice in nekatere žlezalne celice. Osnova njegovega nastanka spreminja prepustnost ionske membrane. Pri razvoju možnosti delovanja se razlikujejo štiri zaporedna obdobja: lokalni odziv, depolarizacija, repolarizacija in potenciali sledenja.

Razdražljivost - sposobnost živega organizma, da se odzove na zunanji vpliv S spremembo fizikalno-kemijskih in fizioloških lastnosti. Zdravilo se kaže v spremembah trenutnih vrednosti fizioloških parametrov, ki presegajo njihove premike v mirovanju. Razdražljivost je univerzalna manifestacija vitalne dejavnosti vseh biosistemov. Te okoljske spremembe reaktivno Telo lahko vključuje širok repertoar reakcij, ki se začnejo z razpršenimi protoplazme reakcije v najpreprostejših in konča s kompleksnimi, visoko specializiranimi reakcijami pri ljudeh. V človeškem telesu je razdražljivost pogosto povezana z lastnino živčnih, mišičnih in železnih tkiv, da izvede odgovor v obliki proizvodnje živčnega impulza, mišičnega zmanjšanja ali izločanja snovi (sline, hormoni itd.) . V živih organizmih brez živčnega sistema, se lahko razdražljiva v gibanju. Torej, Amoeba in druge najpreprostejše neželene raztopine dopusta z visoko koncentracijo soli. In rastline spremenijo položaj poganjkov za maksimalno absorpcijo svetlobe (raztezanje na svetlobo). Nedvomno je temeljna lastnost bivalnih sistemov: njena prisotnost je klasično merilo, ki ga odlikuje živeti od neživih. Najmanjša količina draženja zadostuje za manifestacijo razdražljivosti se imenuje prag dojemanja. Pojavi razdražljivosti v rastlinah in živalih imajo veliko skupnega, čeprav se njihove manifestacije v rastlinah močno razlikujejo od običajnih oblik motorja in živčna dejavnost Živali

Zakoni draženja razdražbljivih tkiv: \\ t 1) Zakon sile - Excitability je obratno sorazmerna s pragom sile: večja je praga sila, manjša razburljivost. Vendar pa samo delovanje sile draženja ni dovolj. Potrebno je, da je to draženje trajalo nekaj časa; 2) Zakon o časovnem skladu Dejanja spodbude. V skladu z delovanjem ene in iste sile na različnih tkivih se zahtevajo različna trajanje draženja, ki je odvisna od sposobnosti tega tkiva do manifestacije njegove specifične dejavnosti, to je razburljivost: najmanjši čas bo potreben za tkivo z Visoka razburljivost in največji čas - z nizko razburljivostjo. Tako je vznemirljivost obratno sorazmerna s časom delovanja spodbude: manj časa čas dražljaja, večja je vznemirljivost. Razvitost tkiva se določi ne le z močjo in trajanjem draženja, ampak tudi hitrostjo (hitrost) povečanja sile draženja, ki je določena s tretjim zakonom - zakon o zvišanju stopnje draženja (Razmerje razmerja med spodbuda za njena dejanja): večja je stopnja naraščajoče sile draženja, manjša razburljivost. Za vsako tkivo je lastna mejna vrednost sile draženja.

Sposobnost tkiva, da spremeni svojo specifično dejavnost v odziv na draženje (razburljivost), je v inverzni odvisnosti od velikosti mejne sile, čas spodbude in hitrosti (hitrost) povečanja draženja sile.

Kritična raven depolarizacije je obseg membranskega potenciala, ko pride do možnosti ukrepanja. Kritična raven depolarizacije (KUD) je takšna raven električnega potenciala membrane iz razprostirane celice, na kateri lokalni potencial preide v potencial ukrepanja.

Lokalni odziv nastane za časovne spodbude; Se širi za 1-2 mm z dušenjem; povečanje s povečanjem moči dražljaja, t.j. Oboži zakon "sil"; Vpisniki - Povečanja s ponavljajočimi se pogonskimi dražili za dorporacijo 10 - 40 mV Poveča.

Kemični mehanizem sinaptičnega prenosa v primerjavi z električno učinkovitostjo zagotavlja glavne funkcije sinapse: 1) enostranski signal; 2) ojačanje signala; 3) Konvergenca številnih signalov na eni postsinaptične celice, plastičnost prenosa signala.

Kemijske sinaps prenašajo dve vrsti signalov - razburljivo in zavoro. V vzbuditvi sinapsov nevromedia-Thor, osvobojeni izsynaptičnih živčnih končic, povzroča postpeptični potencial v postsinaptični membrani - lokalna depolarizacija, in pri zaviranju sinaps - zavorni postsynaptic potencial, praviloma, hiperpolarizacija. Zmanjšanje odpornosti membrane, ki se pojavlja med zavornim postsinaptičnim potencialom, vodi do kratkega stika vznemirljivega postsinaptičnega toka, s čimer se oslabi ali blokira menjalnik vzbujanja.

Kemična sestava celic

Organizmi so sestavljeni iz celic. Celice različni organizmi podobno kemična sestava. V celicah živih organizmov je približno 90 elementov, približno 25 skoraj vseh celic pa je zaznanih. Z vsebino v celici so kemijski elementi razdeljeni na tri velike skupine: Macroelements (99%), elementi v sledovih (1%), ultramični elementi (manj kot 0,001%).

Macroelements vključujejo kisik, ogljik, vodik, fosfor, kalij, žveplo, klor, kalcij, magnezij, natrij, likalnik. Mikroelets vključujejo mangana, baker, cink, jod, fluor. Za ultramicroelements, selenium.

Pomanjkanje postavke lahko vodi do bolezni, in celo smrt telesa, saj ima vsak element vlogo. Makroelements prve skupine so osnova biopolimerov - beljakovin, ogljikovih hidratov, nukleinskih kislin, kot tudi lipidov, brez katerih je življenje nemogoče. Žveplo je del nekaterih beljakovin, fosforja - v sestavo nukleinskih kislin, železa - v sestavo hemoglobina in magnezija - klorofil. Kalcij ima pomembno vlogo pri presnovi. Delci kemičnih elementov, ki jih vsebuje celica, je del anorganskih snovi - mineralne soli in voda.

Mineralne soli so v celici, praviloma, v obliki kationov (K +, NA +, CA 2+, Mg 2+) in anioni (HPO 2- / 4, H 2 PO - / 4, CI -, NSO 3 ), katerih razmerje določi kislost medija, ki je pomembna za vitalne celice.

Od anorganskih snovi v prostoživečih živalih se igra ogromna vloga voda.
To je pomembna masa večine celic. Številne vode je vsebovana v človeških možganskih celicah in človeških zarodkih: več kot 80% vode; V celicah maščobnega tkiva - le 40,% do starosti se zmanjša vsebnost vode v celicah. Oseba, ki je izgubila 20% vodne vode. Prave lastnosti vode določajo svojo vlogo v telesu. Sodeluje v regulaciji toplote, ki je posledica visoke toplotne zmogljivosti porabe vode veliko število Energija pri segrevanju. Voda - dobro solvent.. Zaradi polarnosti njegove molekule medsebojno vplivajo na pozitivno in negativno napolnjene ione, s čimer prispevajo k prenehanju snovi. V zvezi z vodo so vse snovi celic razdeljene na hidrofilno in hidrofobne.

Hidrofilnost (iz grščine. hydro. - Voda I. fILLET. - I Love) Klicne snovi, ki se raztopijo v vodi. Ti vključujejo ionske spojine (na primer soli) in nekatere neionske spojine (na primer, sladkor).

Hidrofobna (iz grščine. hydro. - Voda I. phobos. - Strah) klicne snovi, netopne v vodi. Ti vključujejo na primer lipide.

Voda igra veliko vlogo kemijske reakcijeTeče v kletko v vodnih raztopinah. Razlikuje nepotrebne organizme metaboličnih izdelkov in s tem prispeva k izpeljavi iz telesa. Velika vsebnost vode v kletki ji daje elastičnost. Voda prispeva k gibanju različnih snovi v celici ali iz celice v celici.

Anorganske spojine v človeškem telesu.

Voda. Z anorganskih snovi, ki so del celice, je najpomembnejša voda. Njene zneske od 60 do 95% celotne mase celice. Voda igra ključno vlogo v življenju celic in živih organizmov na splošno. Poleg tega, da je vključen v njihovo sestavo, je tudi za številne organizme tudi habitat. Vloga vode v celici je določena z njegovimi edinstvenimi kemijskimi in fizikalnimi lastnostmi, ki so povezane predvsem z majhnimi velikostmi molekul, s polarnostjo njegovih molekul in s svojo sposobnostjo oblikovanja vodikovih vezi med seboj. Voda kot sestavina bioloških sistemov izvaja naslednje večje funkcije: 1-Vode universal Solvent. Za polarne snovi, kot so soli, sladkorji, alkoholi, kisline, itd. Snovi, dobro topna v vodi, se imenujejo hidrofilno. 2- Ne-polarne snovi Voda se ne raztopi in se ne meša z njimi, saj ne more oblikovati vodikove vezi z njimi. Netopen v vodnih snoveh hidrofobna. Hidrofobne molekule ali dele, ki jih odbijajo z vodo, in v prisotnosti jih je pritegnilo. Takšne interakcije imajo pomembno vlogo pri zagotavljanju stabilnosti membran, pa tudi številnih beljakovinskih molekul, kislih nukleicinov in številnih subcelularnih struktur .3- Voda ima visoko specifično toplotna zmogljivost. 4- Voda je značilna nastanek visoke toplote, t. e. Sposobnost molekul, da nosijo pomembno količino toplote s hkratnim hlajenjem telesa. 5- Za vodo je značilna izključno visoka površinska napetost. 6- Voda zagotavlja gibanje snovi V celici in telesu, absorpcija snovi in \u200b\u200bodpravo presnovnih proizvodov. 7- V rastlinah voda določa tOUR. celice in nekatere živali referenčne funkcije Biti hidrostatični okostje (krog in ubil Worms., Icharkin). 8- Voda je sestavni del mazalne tekočine (sinovialna - v spojih vretenčarjev, plevralno - v plevralni votlini, perikardial - v vrečki v obliki okna) in zass. (Olajšati gibanje snovi s črevesjem, ustvarite moker medij na sluznici dihalnih traktov). Je del sline, žolče, solze, sperme itd.

Mineralne soli. Kot del živih organizmov s sodobnimi metodami kemijska analiza Najdenih je bilo 80 elementov periodičnega sistema. Glede na količinsko sestavo, so razdeljeni na tri glavne skupine. Macroelements sestavljajo večino organskih in anorganskih spojin, njihova koncentracija se giblje od 60% do 0,001% telesne mase (kisik, vodik, ogljik, dušik, žveplo, magnezij, kalij, natrij, železo itd.). Mikroelementi so pretežno ioni težke kovine. Vsebuje v organizmih v višini 0,001% - 0,000001% (mangana, bor, baker, molibden, cink, jod, brom). Koncentracija ultramičnih elementov ne presega 0,000001%. Fiziološka vloga v njihovih organizmih je popolnoma nejasna. Ta skupina vključuje urano, radium, zlato, živo srebro, cezij, seleno in številne druge redke elemente. Bistveno je ne le vsebino, ampak tudi razmerje ionov v celici. Razlika med številom kationov in anionov na površini in znotraj celice zagotavlja nastanek. akcijski potencial , Kaj podlaga pojav živčne in mišične vzbujanja.

Glavna masa tkanin živih organizmov, ki naseljujejo zemljo, je organogeni elementi: kisik, ogljik, vodik in dušik, iz katerih so oblikovane organske spojine - beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati.

Funkcije izločanja izvajajo gastrointestinalni trakt; zunanji dihalni organi; Pot, Sall, solza, mlečne in druge žleze, kot tudi ledvice (Sl. 1.14), s pomočjo katerih razpadajoče izdelke odstranijo iz telesa.

Sl. 1.14.

Pomemben organ izločanja sistema je ledvice, ki neposredno sodelujejo pri regulaciji vodne in mineralne izmenjave, zagotavljajo kislinsko-alkalsko ravnovesje (ravnotežje) v telesu, tvori biološko aktivne snovi, na primer, renin, ki vpliva na ravni krvnega tlaka.

Kemijska struktura človeškega telesa

Organizem osebe vključuje organske in anorganske snovi. Voda je 60% telesne mase, in mineralne snovi - povprečno 4%. Organske snovi so predstavljene predvsem z beljakovinami (18%), maščobami (15%), ogljikovimi hidrati (2-3%). Vse snovi organizma, kot tudi nežive narave, so zgrajene iz atomov različnih kemičnih elementov.

Organizem osebe iz 110 znanih kemičnih elementov je večinoma 24 (tabela 1.2). Glede na količino v telesu so kemični elementi razdeljeni na glavne, makro-, mikro in ultramične elemente.

Upoštevajte, da so posamezni kemijski elementi neenakomerno nabrani v različnih organih in tkivih človeškega telesa. Torej, na primer, kostno tkivo nabira kalcij in fosfor, krvi - železo, ščitnica - jod, jeter - baker, usnje - stroncij, itd

Kvantitativna in kvalitativna sestava kemijskih elementov telesa je odvisna od zunanjih dejavnikov medija (prehrane, ekologije itd.) In funkcij posameznih organov.

Macroelments. in njihov pomen v telesu se določi z dejstvom, da so potrebni za izvajanje številnih bioloških

Tabela 1.2.

Kemični elementi, vključeni v človeško telo

(na N. I. Volkov)

	Kemični element
Vzdrževanje	Kisik (O)	Samo 99,9%
elemente	Ogljik (c)
	Vodik (n) dušik (n)
Macroelments.	Kalcij (SA)
	Fosfor (P)



	Natrijev (na)
	Magnezij (mg)
Mikro in ultra-
mikroelements.	Fluor (F) Silicon (SI) Vanadium (v) Chrome (SG) Mangan (MP) železo (Fe) kobalt (CO) baker (C) cink (Zn) selenium (SE)
	Molybden (MO) jod (J)

kemični procesi. So nepogrešljive prehranske dejavnike, saj niso oblikovane v telesu. Vsebnost mineralnih snovi je relativno majhna (4-10% suhe mase telesa) in je odvisna od funkcionalnega stanja telesa, starosti, narave prehrane in pogojev zunanjega okolja.

Kalcij Človeško telo je 40% skupnega števila mineralnih snovi. Je del zob in kosti, ki jim daje moč. Zmanjšanje pretoka kalcija v telesnem tkivu vodi do njegovega izhoda iz kosti, ki povzroča zmanjšanje njihove moči (osteoporoza), kot tudi kršitev funkcij živčnega sistema, krvni obtok, vključno z mišično aktivnostjo.

Fosfor. To je 22% števila mineralnih snovi. Približno 80% njene količine je v tkivih v obliki kalcijevega fosfata. Fosfor ima pomembno vlogo pri procesih oblikovanja energije, saj je v obliki ostankov fosforne kisline, je del energetskih virov - ATP, ADP, CRF, različne nukleotide, kot tudi sestavo vodikovih prevoznikov in nekaterih izmenjenih izdelkov.

Natrij in kalij Vsebujejo v vseh tkivih in telesnih tekočinah. Kalij v glavnem znotraj celic, natrij v zunajceličnem prostoru. Oba sodelujeta pri ravnanju živčnega impulza, vzbujanja tkiv, ustvarjanja osmotskega krvnega tlaka (osmotske aktivne ione), vzdržujejo ravnotežje kislinske baze in vplivajo na dejavnost encimov na F, K F, ATPASE. Ti elementi uravnavajo izmenjavo vode v telesu: natrijeve ione držijo vodo v tkivih in povzročajo otekanje beljakovin (tvorba koloidov), kar vodi do edeme; Kalijevi ioni, nasprotno, izboljšajo izločanje natrija in vode iz telesa. Insuficienc natrija in kalija v telesu povzroča kršitev dejavnosti CNS, pogodbeni aparat mišic, kardiovaskularnih in prebavnih sistemov, kar vodi do zmanjšanja telesne zmogljivosti.

Magnezij. V telesnih tkivih je v določenem razmerju s kalcijem. Vpliva na izmenjavo energije, sintezo beljakovin, ker je aktivator številnih encimov kinazami. Izvede se funkcija prenosa fosfata iz molekule ATP do različnih substratov. Magnezij vpliva tudi na razburljivost mišic, prispeva k izločitvi holesterola iz telesa.

Nezanesljivost tega povzroča povečanje nevromuskularne vznemirljivosti, nastanek krčenja in šibkosti mišic.

Klor se nanaša na osmotske aktivne snovi in \u200b\u200bsodeluje pri regulaciji osmotskega tlaka in vodne izmenjave celic organizmov, ki se uporabljajo za izobraževanje klorovodikove kisline (NS1) - obvezna sestavina soka želodca. Insuficienc klora v telesu lahko privede do zmanjšanja krvnega tlaka, prispeva k bolezni miokardnega infarkta, povzroča utrujenost, razdražljivost, zaspanost.

Micro in Ulastramicroe. Iron. Igra zelo pomembno vlogo v procesih nastanka aerobne energije v telesu. Je del hemoglobinskih proteinov, mioglobi-on, ki opravlja prevoz 0 2 in C0 2 v telesu, kot tudi sestavo citokromov - komponent dihalne verige, v kateri so procesi biološke oksidacije in tvorbo LTF teče. Insuficienca železa v telesu vodi k kršitvi tvorbe hemoglobina in zmanjšanja njegove koncentracije v krvi. To lahko privede do razvoja anemije pomanjkanja železa, zmanjšanje kisikove zmogljivosti krvi in \u200b\u200bmočno zmanjšanje telesne zmogljivosti.

Cink. Je del številnih energetskih encimov, kot tudi encimi iz Carboanhidraze, ki katalizirajo izmenjavo H 2 C03 in laccate dehidrogenaza, ki uravnava oksidativno razpadanje mlečne kisline. Sodeluje pri oblikovanju aktivne strukture insulinskega proteina - pankreatičnega hormona, krepi učinek hipofiznih hormonov (gonadotropske) in spolne žleze (testosteron, estrogen) na postopke sinteze beljakovin. Insuficienca cinka lahko privede do slabinja imunitete, izgube apetita, upočasnitev procesov rasti.

baker Spodbuja rast telesa, krepi procese formacije krvi, vpliva na stopnjo oksidacije glukoze in glikogega glikoge. Je del encimov dihalne verige, povečuje aktivnost lipaze, pepsina in drugih encimov.

Mangan, cobalt., chromium. Uporablja ga telo kot aktivatorji mnogih encimov, ki so vključeni v izmenjavo ogljikovih hidratov, beljakovin, lipidov, sinteze holesterola, vplivajo na procese oblikovanja krvi, povečajte zaščitne sile telesa. Chrome izboljša tudi sintezo beljakovin, ki prikazuje anabolični učinek. Mangan je vključen v sintezo vitamina C, ki je zelo bistvena za športnike.

Jod. Potrebni smo graditi hormone ščitnice - tiroksina in njegovih derivatov. Njegova neuspeh v telesu vodi do bolezni ščitnice (endemične golde): 150 μg izpolnjuje dnevno potrebo telesa v jodu.

Fluor To je del zobne emajla in dentina. Presežek zavira procese dihanje tkanine in oksidacijo maščobnih kislin. Pomanjkljivost fluora Povzroča bolezen zob (karies) in presežek - emajla (fluoroza).

Seleno. Ima antioksidantni učinek, tj. Ščiti celice iz pretirane lipidne peroksidacije, ki vodi do kopičenja v tkivih škodljivih vodikovih peroksidov. Zadnja študija kaže, da selenium krepi imunski sistem in preprečuje nastanek rakavih celic, sodeluje pri prenosu genetskih informacij.

Spomnimo snovi, potrebne za organizme za preživetje. Kakšno vlogo je vodne rešitve v naravi in \u200b\u200bv življenju osebe? Kakšen tip chemical Bond. obstaja v vodni molekuli? Kaj so ioni in kako so oblikovani?

Kemični elementi živih organizmov

Sestava rastlinskih in živalskih celic vključuje več kot 70 kemijskih elementov. Toda v kletki ni posebnih elementov, značilnih samo za prosto živeče živali. Isti elementi najdemo v neživi naravi.

Vsi kemični elementi v živo celico so razdeljeni na tri skupine: makroelements, elementi v sledovih in ultramične elemente.

Elementi O, C, H, N se včasih obravnavajo kot ločena skupina organožnih elementov zaradi dejstva, da so del vseh organskih snovi in \u200b\u200bpredstavljajo do 98% mase živih celic.

Anorganske snovi živih organizmov

Študijsko kemijo, ste se naučili o takšnih skupinah snovi, kot so kisline, soli, oksidi itd. Vse so skupne v neživi naravi, zunaj živih organizmov. Zato se imenujejo anorganske snovi. Toda to ne pomeni, da sploh ni živih organizmov. So in igrajo zelo pomembno vlogo v procesih bistvene dejavnosti.

Anorganske snovi običajno spadajo v žive organizme iz zunanjega okolja s hrano (pri živalih) ali z raztopino vode skozi površino telesa (v rastlinah, glivicah in bakterijah). Toda v nekaterih primerih jih lahko živijo organizmi sami sintetizirajo. Na primer, vretenčarske celice so sintetizirana kloridna kislina. To vam omogoča učinkovitejšo prebavo hrane, saj številni prebavni encimi delujejo v kislem okolju. Prav tako neodvisno proizvajajo sulfatne kisline veliko plenilskih školjk v svojih žlezah slinavke. Ta kislina lahko uniči školjke in zunanje prevleke svojih žrtev.

Funkcije anorganskih snovi v celici

Anorganske snovi	Funkcije v celici
Vodikovski kationi (H +)	Zagotovite ravnotežje kislinsko-alkalne (vzdrževanje znotrajceličnega medija)
Kationi in ani, ki topne soli (na +, k +, cl)	Ustvarite razliko v potencialih med vsebino celice in zunajceličnega medija, ki zagotavlja živčni impulz
Solicine in fosforjeve soli	Strukture za podporo obrazcu (na primer v vretenčarjih)
Kovinski elementi Ioni	So komponente številnih hormonov, encimov in vitaminov ali sodelujejo pri aktivaciji
Kompleksne anorganske dušikove spojine, kalcij in fosforja	Sodelujte v sintezi organskih molekul

Anorganske spojine so lahko v živih organizmih tako v raztopljeni (v obliki ionov) in v nerazposeženi obliki. Mnoge soli so predstavljene z raztopljenimi oblikami.

Netopne anorganske spojine so pomembne tudi za žive organizme. Na primer, kalcij in fosforjeve soli so del živalskega okostja in zagotavljajo njegovo moč (Sl. 2.1, str. 10). Brez takšnih snovi je oblikovanje zdravih zob pri ljudeh nemogoče.

Od anorganskih snovi se lahko oblikujejo različne strukture živalskih organizmov (Sl. 2.2).

Lastnosti vode

Lastnosti vode so posledica značilnosti strukture njegove molekule, kot tudi povezave molekul med seboj.

Kot že veste, v vodni molekuli ( kemična formula - H 2 O) je kovalentna polarna vez med atomi vodika in kisika (sl. 2.3). To pomeni, da je delna negativna naboj (S -) oblikovana na atomu kisika, atomi vodika pa so pozitivni (S +). Pozitivno napolnjen atom vodika ene vodne molekule je privlačen na negativen napolnjen ator kisika drugačne vodne molekule. Takšna povezava se imenuje vodik.

Vodikovi vez je približno 15-20-krat šibkejši od kovalentnega. Zato vodikov vez glede na enostavno prekinitev, ki je, na primer, pri izhlapevanju vode. V tekočem stanju se vodikove vezi med vodnimi molekulami preganjajo ves čas, ponovno se uporabi.

Biološka vloga vode

V živih organizmih, voda opravlja številne funkcije: topilo srednje, transport, metabolic, termostat, strukturno.

Voda je univerzalno topilo. Snovi, ki so vključene v večino bioloških reakcij, so v vodni raztopini organizma.

Prometna vloga vozila je zelo pomembna za celice in organizme kot celote. Prebito snovi skupaj z vodo se lahko prenesejo iz nekaterih delov celice v druge. In med različnimi deli večceličnih organizmov, se prenesejo kot del posebnih tekočin (na primer v sestavi krvi). Izhlapevanje vode z listi rastlin Povzroča njeno gibanje iz korenin. To se premika in snovi, raztopljene v vodi.

Vodne molekule izvajajo funkcijo presnove, ko sodelujejo pri presnovnih reakcijah (imenujejo biokemične reakcije). Termostatska regulatorna funkcija je izjemno pomembna za vzdrževanje telesne temperature organizmov. Ko, na primer, oseba potenje, voda izhlapi, zmanjšuje temperaturo njegovega telesa.

Strukturna funkcija vode je jasno vidna na primeru rastlin in nekaterih nevretenčarjev. Rastline ohranjajo obliko listov in zelnatih stebla zaradi povečanega tlaka v celicah, napolnjenih z vodo. In v mnogih črvah je podprta oblika telesa povečan tlak V telesnih votlinah.

Živi organizmi so vsebovani organski kot anorganski snovi. Anorganske snovi so voda, soli, kisline in druge povezave. Igrajo pomembno vlogo pri pomembni dejavnosti živih organizmov. Voda ustvarja medij, v katerem se pojavijo metabolične reakcije. Druge anorganske snovi so vključene v oblikovanje okostja, delo živčnih, prebavnih in drugih telesnih sistemov.

Preverite svoje znanje

1. Katere anorganske snovi najdemo v živih organizmih? 2. Dokažite na primerih, da so lastnosti vode zelo pomembne za žive celice. 3. Katere funkcije lahko sprejmejo kisline v živih organizmih? Štiri *. Kakšne posledice za človeško telo lahko povzročijo izgubo na soli?

To je material učbenika