Мембрана складається з двох шарів ліпідних молекул (бішар), в який вбудовані білки. До деяких ліпідних та білкових молекул приєднані вуглеводи. Їх не багато. Товщина мембрани близько 10 нм (0,00001 мм). Основну частину мембрани становить безперервний шар фосфоліпідних молекул. В цей рідкийшар занурені молекули різних за будовою та функціями білкових молекул. Білки не повністю покривають ліпідний бислой, а розташовуються у ньому окремо чи групами. Загалом це нагадує мозаїку(Рис. 2. Б. В). У зв'язку з цим прийнята в даний час модель мембрани має назву рідинно-мозаїчна. Білки здатні переміщатисяза ліпідним шаром. Переміщуються молекули ліпідного шару. Зрозуміло, що рух молекул мембрани змінює фізико-хімічні характеристики останньої, але це, своєю чергою, змінює функціональні характеристики мембрани. Слід зазначити, що плазматична мембрана більшості клітин немає форму ідеального кулі. Навпаки, вона має безліч виступів, заглиблень, які постійно змінюють свою форму та величину. Отримані останнім часом результати внесли деякі корективи в теорію будови мембран. Було показано, що не всі мембранні білки здатні до руху, а деякі ділянки мембран відрізняються своєю структурою від класичного ліпідного бислоя.

Молекула фосфоліпіду має вигляд головки із двома хвостиками (рис. 2 А). Головка (гліцерин) розчинна у воді, гідрофільна, хвостики (жирні кислоти) нерозчинні у воді, гідрофобні. Тому, перебуваючи у воді, молекули мимоволізаймають певне становище стосовно водної фази. Відштовхуючись від молекул води, хвостики розташовуються в глибині ліпідного шару, а водорозчинні головки звернені до зовнішнього та внутрішнього водного середовища (рис. 2. Б). Бісло ліпідів зветься матрикс. Особливо слід зазначити наявність у мембранах клітин ліпідів, хвостик яких містить жирні кислоти, що мають у своїй структурі подвійні зв'язки, розташовані через CH 2 -групу (-СН = СН - СН = СН - СН -). Такі жирні кислоти називають ненасиченими. Ці кислоти найбільше схильні до впливу активних форм кисню (АФК), які постійно присутні в організмі всіх живих істот. Їхня кількість особливо зростає при різних захворюваннях. Це може призвести до несприятливих наслідків, про що ми скажемо нижче.

Вкраплені в матрикс білки (рис. 2) розташовуються по-різному. Одні на внутрішній та зовнішній поверхні ліпідного шару – примембранні або поверхневі білки, інші напівзанурені в мембрану – напівінтегральні білки, треті пронизують всю мембрану – інтегральні білки. Зазвичай напівінтегральні та інтегральні білки поєднують одним терміном – внутрішні білки, оскільки їх важко відрізнити один від одного. Найчастіше у мембранах зустрічаються інтегральні білки. Вони можуть бути представлені як однією молекулою і виконувати якусь одну функцію, так і групою (ансамблем) білків. Кожен учасник ансамблю виконує певну роль. Ці комплекси виконують одну або кілька кінцевих функцій.

Мал. 2. Схематичне будова плазматичної мембрани.

Слід зазначити, що інтегральні та поверхневі білки-ферменти, що функціонують у мембрані, досить часто змінюють своє становище. У деяких випадках складно визначити до якого типу (поверхневі чи інтегральні) відноситься той чи інший білок мембрани. Наприклад, фермент фосфоліпаза А, беручи в облогу мембрану, є поверхневим білком, але потім вона активується, стає інтегральним білком і, взаємодіючи з ліпідами бислоя, утворює з них арахідонову кислоту (рис.3). Остання залишає мембрану і перетворюється на інші активні сполуки, які беруть участь у розвитку різних патологічних процесів.

Na+, K+-АТФ-аза Адренорецептор Аденілатциклаза

Ca 2+ -АТФ-аза

Фосфоліпаза

Na + , K + Сa 2+ Арахидонова

кислота G-білок Глікоген

Мал. 3. Гіпотетична схема локалізації деяких мембранних білків

Навпаки, білки, що у переміщенні речовин через мембрану – наприклад, білки, що беруть участь у полегшеній дифузії Na + , K + - АТФ-аза або Ca 2+ -АТФ-аза, як правило, не змінюють своє положення, функціонуючи як інтегральні білки (рис. 3). І, нарешті, як ми вже говорили, у мембрані можуть бути складні комплекси з кількох білків, пов'язаних у єдиний ансамбль одним завданням. До таких комплексів належать білки, які беруть участь у проведенні інформаційного сигналу через мембрану (рис.3). До останніх відноситься комплекс, що містить три білки - адренорецептор, G-білок та аденілатциклазу. Всі ці білки мають істотне значення у нормальній життєдіяльності клітини та при патології. Про це ми розповімо нижче.

Крім ліпідів і білків у мембрані є вуглеводи, але вони розташовуються не як самостійні компоненти, а як складові ліпідів (гліколіпіди) або білків (глікопротеїнів). Вуглеводи розташовуються на зовнішній поверхні плазмалеми.

Універсальна біологічна мембранаутворена подвійним шаром молекул фосфоліпідів загальною товщиною 6 мкм. При цьому гідрофобні хвости молекул фосфоліпідів звернені всередину, назустріч один одному, а полярні гідрофільні головки звернені назовні мембрани, назустріч воді. Ліпіди забезпечують основні фізико-хімічні властивості мембран, зокрема їх плинністьза температури тіла. У цей подвійний шар ліпідів вбудовано білки.

Їх поділяють на інтегральні(пронизують весь бислой ліпідів), напівінтегральні(проникають до половини ліпідного бислоя), або поверненні (розташовуються на внутрішній або зовнішній поверхні ліпідного бислоя).

При цьому білкові молекули розташовуються в ліпідному бішарі мозаїчно і можуть плавати в ліпідному морі на кшталт айсбергів, завдяки плинності мембран. За своєю функцією ці білки можуть бути структурними(підтримувати певну структуру мембрани), рецепторними(утворювати рецептори біологічно активних речовин), транспортними(здійснюють транспорт речовин через мембрану) та ферментними(Каталізують певні хімічні реакції). Ця найбільш визнана нині рідинно-мозаїчна модельБіологічна мембрана була запропонована в 1972 році Singer і Nikolson.

Мембрани виконують у клітині розмежувальну функцію. Вони поділяють клітину на відсіки, компартменти, у яких процеси і хімічні реакції можуть незалежно один від одного. Наприклад, агресивні гідролітичні ферменти лізосом, здатні розщеплювати більшість органічних молекул, відокремлені від решти цитоплазми за допомогою мемрани. У разі її руйнування відбувається самоперетравлення та загибель клітини.

Маючи загальний план будови, різні біологічні мембрани клітини розрізняються за своїм хімічним складом, організацією та властивостями, залежно від функцій структур, які вони утворюють.

Плазматична мембрана, будова, функції.

Цитолемма - біологічна мембрана, що оточує клітину зовні. Це найтовстіша (10 нм) і складно організована мембрана клітини. У її основі лежить універсальна біологічна мембрана, покрита зовні глікокаліксом, А зсередини, з боку цитоплазми, підмембранним шаром(Рис.2-1Б). Глікокалікс(3-4 нм товщини) представлений зовнішніми, вуглеводними ділянками складних білків – глікопротеїнів та гліколіпідів, що входять до складу мембрани. Ці вуглеводні ланцюжки відіграють роль рецепторів, що забезпечують розпізнавання клітиною сусідніх клітин та міжклітинної речовини та взаємодію з ними. У цей шар також входять поверхневі та напівінтегральні білки, функціональні ділянки яких знаходяться у надмембранній зоні (наприклад, імуноглобуліни). У глікокаліксі знаходяться рецептори гістосумісності, рецептори багатьох гормонів та нейромедіаторів.

Підмембранний, кортикальний шарутворений мікротрубочками, мікрофібрилами та скоротливими мікрофіламентами, які є частиною цитоскелету клітини. Підмембранний шар забезпечує підтримку форми клітини, створення пружності, забезпечує зміни клітинної поверхні. За рахунок цього клітина бере участь у ендо- та екзоцитозі, секреції, русі.

Цитолемма виконує безліч функцій:

1) розмежувальна (цитолема відокремлює, відмежовує клітину від довкілля та забезпечує її зв'язок із зовнішнім середовищем);

2) розпізнавання цією клітиною інших клітин та прикріплення до них;

3) розпізнавання клітиною міжклітинної речовини та прикріплення до її елементів (волокон, базальної мембрани);

4) транспорт речовин та частинок у цитоплазму та з неї;

5) взаємодія з сигнальними молекулами (гормонами, медіаторами, цитокінами) завдяки наявності її поверхні специфічних рецепторів до них;

забезпечує рух клітини (освіта псевдоподій) завдяки зв'язку цитолеми зі скоротливими елементами цитоскелета.

У цітолемі розташовані численні рецепторичерез які біологічно активні речовини ( ліганди, сигнальні молекули, перші посередники: гормони, медіатори, фактори росту) діють на клітину. Рецептори являють собою генетично детерміновані макромолекулярні сенсори (білки, гліко- та ліпопротеїни), вбудовані в цитолемму або розташовані всередині клітини та спеціалізовані на сприйнятті специфічних сигналів хімічної або фізичної природи. Біологічно активні речовини при взаємодії з рецептором викликають каскад біохімічних змін у клітині, трансформуючись при цьому на конкретну фізіологічну відповідь (зміна функції клітини).

Всі рецептори мають загальний план будови і складаються з трьох частин: 1) надмебранної, що здійснює взаємодію з речовиною (лігандом); 2) внутрішньомембранної, що здійснює перенесення сигналу та 3) внутрішньоклітинної, зануреної в цитоплазму.

Види міжклітинних контактів.

Цитолемма бере участь також у освіті спеціальних структур – міжклітинних з'єднань, контактівякі забезпечують тісну взаємодію між рядом розташованими клітинами. Розрізняють простіі складніміжклітинні сполуки. У простихміжклітинні сполуки цитолеми клітин зближуються на відстань 15-20 нм і молекули їх глікокаліксу взаємодіють один з одним (рис. 2-3). Іноді випинання цитолеми однієї клітини входить у поглиблення сусідньої клітини, утворюючи зубчасті та пальцеподібні сполуки (сполуки "за типом замку").

Складніміжклітинні сполуки бувають декількох видів: замикаючі, зчіпляючіі комунікаційні(Рис. 2-3). До замикаючимсполук відносять щільний контактабо замикаючу зону. При цьому інтегральні білки глікоколіксу сусідніх клітин утворюють подібність пористої мережі по периметру сусідніх епітеліальних клітин у їх апікальних частинах. Завдяки цьому міжклітинні щілини замикаються, відмежовуються від довкілля (рис. 2-3).

Мал. 2-3. Різні типи міжклітинних сполук.

Просте з'єднання.
Щільне з'єднання.
Адгезивний поясок.
десмосома.
Напівдесмосома.
Щілинне (комунікаційне) з'єднання.
Мікроворсинки.

(За Ю. І. Афанасьєву, Н. А. Юриною).

До зчеплюючим, заякорюючим сполукам відносять адгезивний поясокі десмосоми. Адгезивний поясокрозташовується навколо апікальних частин клітин одношарового епітелію. У цій зоні інтегральні глікопротеїди глікоколіксу сусідніх клітин взаємодіють між собою, а до них з боку цитоплазми підходять підмембранні білки, що включають пучки актинових мікрофіламентів. Десмосоми (плями зчеплення)- Парні структури розміром близько 0,5 мкм. У них глікопротеїди цитолеми сусідніх клітин тісно взаємодіють, а з боку клітин у цих ділянках у цитолемму вплітаються пучки проміжних філаментів цитоскелету клітин (рис. 2-3).

До комунікаційним з'єднаннямвідносять щілинні сполуки (нексуси) та синапси. Нексусимають розмір 0,5-3 мкм. Вони цитолеммы сусідніх клітин зближуються до 2-3 нм і мають численні іонні канали. Через них іони можуть переходити з однієї клітини до іншої, передаючи збудження, наприклад, між клітинами міокарда. Сінапсихарактерні для нервової тканини та зустрічаються між нервовими клітинами, а також між нервовими та ефекторними клітинами (м'язовими, залозистими). Вони мають синаптичну щілину, куди при проходженні нервового імпульсу з пресинаптичної частини синапсу викидається нейромедіатор, що передає нервовий імпульс на іншу клітину (докладніше див. розділ «Нервова тканина»).

Клітинна мембрана є подвійним шаром молекул (бішар) фосфоліпідів зі вставками вільно розташованих білкових молекул. Товщина зовнішньої клітинної мембрани найчастіше становить 6-12 нм.
Властивості мембрани: утворення компартменту (замкнутого простору), вибіркова проникність, асиметричність будови, плинність.
Функції мембрани:
. транспорт речовин у клітину та з клітини, газообмін;
. рецепторна; контакти між клітинами в багатоклітинному організмі (одномембранні структури, зовнішня
мембрана в мітохондріях, зовнішня та внутрішня мембрана ядра);
. межа між зовнішнім та внутрішнім середовищем клітини;
. модифіковані складки мембрани утворюють багато органелів клітини (мезосома).
Основа мембран – ліпідний бислой (див. рис. 1). Ліпідні молекули мають подвійну природу, що виявляється в тому, як вони поводяться по відношенню до води. Ліпіди складаються з полярної (тобто гідрофільної, має спорідненість до води) голови та двох неполярних (гідрофобних) хвостів. Усі молекули орієнтовані однаково: голови молекул — у воді, а вуглеводневі хвости над її поверхнею.

Мал. 1. Будова плазматичної мембрани
Білкові молекули хіба що «розчинені» в ліпідному бислое мембрани. Вони можуть бути тільки на зовнішній або тільки на внутрішній поверхні мембрани або лише частково занурені в ліпідний бислой.
Функції білків у мембранах:
. диференціювання клітин у тканині (глікопротеїни);
. транспорт великих молекул (пори та канали, насоси);
. сприяння відновленню пошкоджень мембрани, доставляючи фосфоліпіди;
. каталіз реакцій, що відбуваються на мембранах;
. взаємний зв'язок внутрішніх частин клітини з навколишнім простором;
. підтримка структури мембран;
. одержання та перетворення хімічних сигналів з навколишнього середовища (рецептори).

Транспорт речовин через мембрану

Залежно від необхідності використання енергії для транспортування речовин розрізняють пасивний транспорт, що йде без витрати АТФ, і активний транспорт, в ході якого витрачається АТФ.
В основі пасивного транспорту лежить різниця концентрацій та зарядів. При цьому речовини переміщуються з області з більш високою концентрацією область з нижчою, тобто. за градієнтом концентрації. Якщо молекула заряджена, то її транспорт впливає і електричний градієнт. Швидкість транспорту залежить від величини градієнта. Способи пасивного транспорту через мембрану:
. проста дифузія - безпосередньо через ліпідний шар (гази, неполярні чи малі незаряджені полярні молекули). Дифузія води через мембрани – осмос;
. дифузія через мембранні канали - транспорт заряджених молекул та іонів;
. полегшена дифузія – транспорт речовин за допомогою спеціальних транспортних білків (цукри, амінокислоти, нуклеотиди).
Активний транспорт відбувається проти електрохімічного градієнта за допомогою білків переносників. Одна з таких систем називається натрій-калієвий насос або натрійкалієва АТФаза (рис. 8). Цей білок чудовий тим, що на нього витрачається колосальна кількість АТФ – приблизно третина АТФ, що синтезується у клітині. Це білок, який переносить через мембрану всередину іони калію, а назовні іони натрію. В результаті виходить, що натрій накопичується зовні клітин.

Мал. 8. Калійнатрієвий насос
Фази роботи насосу:
. з внутрішньої сторони мембрани до білка-насоса надходять іони натрію та молекула АТФ, а із зовнішньої - іони калію;
. іони натрію поєднуються з молекулою білка і білок набуває АТФ-азної активності, тобто. здатність викликати гідроліз АТФ, що супроводжується звільненням енергії, що приводить у рух насос;
. фосфат, що звільнився при гідролізі АТФ, приєднується до білка;
. конформаційні зміни білка, він виявляється нездатним утримувати іони натрію, і вони вивільняються та виходять за межі клітини;
. білок приєднує іони калію;
. фосфат від білка відщеплюється та конформація білка знову змінюється;
. вивільнення іонів калію всередину клітини;
. білок відновлює здатність приєднувати іони натрію.
За один цикл роботи насос викачує з клітини 3 іони натрію та закачується 2 іони калію. Зовні накопичується позитивний заряд. При цьому всередині клітини негативний заряд. В результаті будь-який позитивний іон може бути перенесений через мембрану порівняно легко за рахунок того, що є різниця зарядів. Так, через натрій-залежний білок для транспорту глюкози приєднує іон натрію та молекулу глюкози зовні, а далі за рахунок того, що іон натрію притягується всередину, білок легко переносить і натрій і глюкозу всередину. На цьому принципі засновано те, що нервові клітини мають такий самий розподіл зарядів, і це дозволять пропустити всередину натрій і дуже швидко створити зміну заряду, зване нервовим імпульсом.
Великі молекули надходять через мембрану під час ендоцитозу. При цьому мембрана утворює вп'ячування, краї її зливаються і відбувається відшнурівування в цитоплазму везикул - одномембранних мішечків. Розрізняють два типи ендоцитозу: фагоцитоз (поглинання великих твердих частинок) та пиноцитоз (поглинання розчинів).
Екзоцитоз - процес виведення різних речовин із клітини. При цьому везикули зливаються з плазматичною мембраною, і їхній вміст виводиться за межі клітини.

Реферат: Лекція, реферат. Будова та функції плазматичної мембрани. Транспорт речовин через мембрану - поняття та види. Класифікація, сутність та особливості. 2018-2019.

Має товщину 8-12 нм, тож розглянути її у світловий мікроскоп неможливо. Будова мембрани вивчають з допомогою електронного мікроскопа.

Плазматична мембрана утворена двома шарами ліпідів – біліпідним шаром або біслоєм. Кожна молекула складається з гідрофільної голівки та гідрофобного хвоста, причому в біологічних мембранах ліпіди розташовані головками назовні, хвостами всередину.

У біліпідний шар занурені численні молекули білків. Одні з них знаходяться на поверхні мембрани (зовнішньої чи внутрішньої), інші пронизують мембрану.

Функції плазматичної мембрани

Мембрана захищає вміст клітин від пошкоджень, підтримує форму клітини, вибірково пропускає необхідні речовини всередину клітини і виводить продукти обміну, а також забезпечує зв'язок клітин між собою.

Бар'єрну, відмежовувальну функцію мембрани забезпечує подвійний шар ліпідів. Він не дає вмісту клітини розтікатися, змішуватися з навколишнім середовищем або міжклітинною рідиною і перешкоджає проникненню в клітину небезпечних речовин.

Ряд найважливіших функцій цитоплазматичної мембрани здійснюється за рахунок занурених до неї білків. За допомогою білків-рецепторів може сприймати різні подразнення на поверхню. Транспортні білки утворюють найтонші канали, якими всередину клітини і з неї проходять іони калію, кальцію та інші іони малого діаметра. Білки-ферменти забезпечують процеси життєдіяльності у самій клітині.

Великі харчові частинки, які не здатні пройти через тонкі мембранні канали, потрапляють усередину клітини шляхом фагоцитозу або піноцитозу. Загальна назва цих процесів – ендоцитоз.

Як відбувається ендоцитоз – проникнення великих харчових частинок у клітину

Харчова частка стикається із зовнішньою мембраною клітини, і в цьому місці утворюється вп'ячування. Потім частка, оточена мембраною, потрапляє всередину клітини, утворюється травна вакуоль, і всередину бульбашки, що утворився, проникають травні ферменти.

Лейкоцити крові, здатні захоплювати та перетравлювати чужорідні бактерії, називаються фагоцитами.

У разі піноцитозу вп'ячування мембрани захоплюються не тверді частинки, а крапельки рідини з розчиненими в ній речовинами. Цей механізм є одним із основних шляхів проникнення речовин у клітину.

Клітини рослин, покриті поверх мембрани твердим шаром клітинної стінки, не здатні до фагоцитозу.

Процес, зворотний до ендоцитозу, – екзоцитоз. Синтезовані в клітині речовини (наприклад, гормони) упаковуються в мембранні бульбашки, підходять до мембрани, вбудовуються в неї, і вміст бульбашки викидається з клітини. Таким чином, клітина може позбавлятися і від непотрібних продуктів обміну.

Клітина- Елементарна одиниця живої системи. Різні структури живої клітини, які відповідають за виконання тієї чи іншої функції, отримали назву органоїдів, подібно до органів цілого організму. Специфічні функції в клітині розподілені між органоїдами, внутрішньоклітинними структурами, що мають певну форму, такими як клітинне ядро, мітохондрії та ін.

Клітинні структури:

Цитоплазма. Обов'язкова частина клітини, укладена між плазматичною мембраною та ядром. Цитозоль– це в'язкий водний розчин різних солей та органічних речовин, пронизаний системою білкових ниток – цитоскелетів. Більшість хімічних та фізіологічних процесів клітини проходять у цитоплазмі. Будова: Цитозоль, цитоскелет. Функції: включає різні органоїди, внутрішнє середовище клітини
Плазматична мембрана. Кожна клітина тварин, рослин обмежена від навколишнього середовища або інших клітин плазматичною мембраною. Товщина цієї мембрани така мала (близько 10 нм.), що її можна побачити тільки в електронний мікроскоп.

Ліпідиу мембрані утворюють подвійний шар, а білки пронизують всю її товщину, занурені на різну глибину в ліпідний шар або розташовуються на зовнішній та внутрішній поверхні мембрани. Будова мембран всіх інших органоїдів подібна до плазматичної мембрани. Будова: подвійний шар ліпідів, білки, вуглеводи. Функції: обмеження, збереження форми клітини, захист від пошкоджень, регулятор надходження та видалення речовин.

Лізосоми. Лізосоми – це мембранні органоїди. Мають овальну форму та діаметр 0,5 мкм. У них міститься набір ферментів, які руйнують органічні речовини. Мембрана лізосом дуже міцна і перешкоджає проникненню власних ферментів у цитоплазму клітини, але якщо лізосома ушкоджується від будь-яких зовнішніх впливів, то руйнується вся клітина або її частина.
Лізосоми зустрічаються у всіх клітинах рослин, тварин та грибів.

Здійснюючи перетравлення різних органічних частинок, лізосоми забезпечують додатковою «сировиною» хімічні та енергетичні процеси у клітині. При голодуванні клітини лізосоми перетравлюють деякі органоїди, не вбиваючи клітини. Таке часткове перетравлення забезпечує клітині на якийсь час необхідний мінімум поживних речовин. Іноді лізосоми перетравлюють цілі клітини та групи клітин, що відіграє істотну роль у процесах розвитку у тварин. Прикладом може бути втрата хвоста при перетворенні пуголовка на жабу. Будова: бульбашки овальної форми, зовні мембрана, усередині ферменти. Функції: розщеплення органічних речовин, руйнування відмерлих органоїдів, знищення клітин, що відпрацювали.

Комплекс Гольджі. Продукти біосинтезу, що надходять у просвіти порожнин і канальців ендоплазматичної мережі, концентруються і транспортуються в апараті Гольджі. Цей органоїд має розміри 5-10 мкм.

Будова: оточені мембранами порожнини (бульбашки). Функції: утворення лізосом, накопичення, упаковка, виведення органічних речовин,

Ендоплазматична мережа. Ендоплазматична мережа є системою синтезу та транспорту органічних речовин у цитоплазмі клітини, що є ажурною конструкцією зі з'єднаних порожнин.
До мембран ендоплазматичної мережі прикріплено велику кількість рибосом - найдрібніших органоїдів клітини, що мають вигляд сфери з діаметром 20 нм. і що складаються з РНК та білка. На рибосомах відбувається синтез білка. Потім знову синтезовані білки надходять у систему порожнин і канальців, якими переміщаються всередині клітини. Порожнини, канальці, трубочки із мембран, на поверхні мембран рибосоми. Функції: синтез органічних речовин за допомогою рибосом, транспорт речовин.

Рибосоми. Рибосоми прикріплені до мембран ендоплазматичної мережі або вільно перебувають у цитоплазмі, вони розташовуються групами, ними синтезуються білки. Склад білка, рибосомальна РНК Функції: забезпечує біосинтез білка (складання білкової молекули).
Мітохондрії. Мітохондрії – це енергетичні органоїди. Форма мітохондрій різна, вони можуть бути іншими, паличкоподібними, ниткоподібними із середнім діаметром 1 мкм. та довжиною 7 мкм. Число мітохондрій залежить від функціональної активності клітини і може досягати десятки тисяч у літальних м'язах комах. Мітохондрії зовні обмежені зовнішньою мембраною, під нею – внутрішня мембрана, що утворює численні вирости – кристи.

Усередині мітохондрій знаходяться РНК, ДНК та рибосоми. У її мембрани вбудовані специфічні ферменти, за допомогою яких у мітохондрії відбувається перетворення енергії харчових речовин на енергію АТФ, необхідну для життєдіяльності клітини та організму загалом.

Мембрана, матрикс, вирости – кристи. Функції: синтез молекули АТФ, синтез власних білків, нуклеїнових кислот, вуглеводів, ліпідів, утворення власних рибосом.

Пластиди. Лише у рослинній клітині: лекопласти, хлоропласти, хромопласти. Функції: накопичення запасних органічних речовин, залучення комах-запилювачів, синтез АТФ та вуглеводів. Хлоропласти формою нагадують диск чи кулю діаметром 4–6 мкм. З подвійною мембраною – зовнішньою та внутрішньою. Усередині хлоропласту є ДНК рибосоми та особливі мембранні структури – грани, пов'язані між собою та з внутрішньою мембраною хлоропласту. У кожному хлоропласті близько 50 гран, розташованих у шаховому порядку для кращого уловлювання світла. У мембранах гран знаходиться хлорофіл, завдяки якому відбувається перетворення енергії сонячного світла на хімічну енергію АТФ. Енергія АТФ використовують у хлоропластах для синтезу органічних сполук, насамперед вуглеводів.
Хромопласти. Пігменти червоного та жовтого кольору, що знаходяться в хромопластах, надають різним частинам рослини червоне та жовте забарвлення. моркви, плоди томатів.

Лейкопласти є місцем накопичення запасної поживної речовини – крохмалю. Особливо багато лейкопластів у клітинах бульб картоплі. На світлі лейкопласти можуть перетворюватися на хлоропласти (внаслідок чого клітини картоплі зеленіють). Восени хлоропласти перетворюються на хромопласти та зелене листя та плоди жовтіють та червоніють.

Клітинний центр. Складається із двох циліндрів, центріолей, розташованих перпендикулярно один одному. Функції: опора для ниток веретена поділу

Клітинні включення з'являються в цитоплазмі, то зникають в процесі життєдіяльності клітини.

Щільні у вигляді гранул включення містять запасні поживні речовини (крохмаль, білки, цукру, жири) або продукти життєдіяльності клітини, які поки не можуть бути видалені. Здатність синтезувати і накопичувати запасні поживні речовини мають усі пластиди рослинних клітин. У рослинних клітинах накопичення запасних поживних речовин відбувається у вакуолях.

Зерна, гранули, крапліФункції: непостійні утворення, що запасають органічні речовини та енергію

Ядро. Ядерна оболонка із двох мембран, ядерний сік, ядерце. Функції: зберігання спадкової інформації у клітині та її відтворення, синтез РНК – інформаційної, транспортної, рибосомальної. В ядерній мембрані знаходяться суперечки, через них здійснюється активний обмін речовин між ядром і цитоплазмою. В ядрі зберігається спадкова інформація не тільки про всі ознаки та властивості цієї клітини, про процеси, які повинні протікати до неї (наприклад, синтез білка), а й про ознаки організму загалом. Інформація записана у молекулах ДНК, які є основною частиною хромосом. У ядрі є ядерце. Ядро завдяки наявності в ньому хромосом, що містять спадкову інформацію, виконує функції центру, що управляє всією життєдіяльністю та розвитком клітини.